- Авторы
- И. А. Пучкин, В. В. Архипов, В. П. Митковская, В. М. Семейкина, Д. С. Гарапов (Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий)
- Появился при скрещивании
- Тёма х Любимица Клаппа
- Год допущения к использованию
- 2021
- Назначение
- универсальное, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов, для соков и напитков
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 79,6 ц/га
- Крона
- средней густоты, округлая
- Ветви
- близко к прямому углу, кривые, расположены редко, концы направлены вверх
- Листья
- средней длины, эллиптические, короткозаострённые, зелёные, гладкие, блестящие, с грубой нервацией
- Масса плода, г
- 60 или 94–115
- Форма плода
- широкогрушевидные, гладкие, правильные
- Окраска плода
- основная – зеленовато-желтая, покровная отсутствует
- Мякоть
- средней плотности, гранулированная, очень сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- кисловато-сладкий
- Аромат
- средний
- Кожица
- грубая, маслянистая, шероховатая
- Подкожные точки
- много, средние, зелёные, хорошо заметные
- Плодоножка
- короткая или длинная, средняя, изогнутая
- Химический состав плодов
- сухого вещества - 14,9%, сахара - 12,0%, титруемых кислот - 0,8 %, аскорбиновой кислоты - 6,8 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,3-4,7 балла
- Продолжительность хранения плодов
- относительно короткая
- Сроки созревания
- позднелетние
- Срок съема плодов
- во второй-начале третьей декады августа
- Продолжительность потребительского периода
- в условиях охлаждаемого плодохранилища 25–30 дней
- Скороплодность
- на 4-5-й год после посадки
- Осыпаемость
- недостаточная устойчивость плодов к осыпанию
- Засухоустойчивость
- средняя
- Жаростойкость
- средняя
- Регионы выращивания
- Западно-Сибирский
- Устойчивость к парше
- высокая
Внешний вид дерева
Груша Серега является новым перспективным сортом. Он был разработан И. А. Пучкиным, В. В. Архиповым, В. П. Митковской, В. М. Семейкиной и Д. С. Гараповым из Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий путем скрещивания сортов Тёма и Любимица Клаппа.
Дерево отличается привлекательным внешним видом. Крона средней густоты имеет округлую форму, что придает культуре эстетическое очарование. Ветви расположены редко и близко к прямому углу, а их концы направлены вверх. Листья груши средней длины, эллиптические, короткозаостренные и зеленого цвета. Они гладкие, блестящие и обладают грубой нервацией.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют широкогрушевидную форму, которая является правильной, они гладкие на ощупь. Основная окраска плода зеленовато-желтая, без покровной. Масса плода может составлять 60 или 94-115 граммов.
Мякоть данного сорта средней плотности, но при этом очень сочная. Её текстура слегка гранулированная. Цвет мякоти белый, а вкус кисловато-сладкий. Аромат груши средний.
Груша имеет следующий химический состав: содержание сухого вещества – 14,9%, сахаров – 12,0%, титруемых кислот – 0,8 % и аскорбиновой кислоты – 6,8 мг/100 г. Дегустационная оценка этого сорта колеблется от 4,3 до 4,7 балла.
Уход и выращивание
Груша Серега относится к позднелетним сортам, что означает ее долгий период созревания. Плоды этого сорта можно начинать собирать во второй и в начале третьей декады августа. Можно отметить высокую урожайность груши. В среднем она составляет 79,6 центнера на гектар. Продолжительность потребительского периода составляет 25-30 дней при хранении в условиях охлаждаемого плодохранилища.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей правильный уход. Она предпочитает рыхлые почвы и достаточное количество света для нормального развития корневой системы.
Обрезка груши является важным этапом ухода за растением. Она проводится для формирования кроны и поддержания ее здоровья. При обрезке следует удалить все поврежденные, больные или перекрывающие друг друга ветви.
Сорт обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать грушу даже в условиях сурового климата. Это делает сорт привлекательным выбором для садоводов, живущих в холодных регионах.
Среди преимуществ груши Серега стоит отметить универсальное назначение плодов этого сорта: они подходят для консервации, приготовления компотов, варенья, сухофруктов и различных напитков. При этом плоды данного сорта не обладают достаточной устойчивостью к осыпанию.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?