Картофель Кураж

Картофель Кураж – это сорт, разработанный компанией HZPC Holland B. V. Он был допущен к использованию в 2007 году.

Кусты картофеля имеют промежуточный тип роста. Листья отличаются размерами от средних до крупных и имеют зеленую или темно-зеленую окраску. Волнистость края листьев может быть слабой или средней. Цветки этого сорта картофеля имеют красно-фиолетовую окраску.

Каждый куст может дать от 10 до 15 клубней. Масса одного клубня составляет от 98 до 144 граммов. Форма клубня овально-круглая, а структура его кожуры гладкая. Мякоть данного сорта имеет светло-желтую окраску, а глазки на поверхности клубней не очень глубокие.

Этот сорт имеет широкое назначение – он пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, для производства пюре и жарки. Содержание крахмала в клубнях колеблется от 13% до 19,9%. Это делает сорт идеальным для приготовления различных блюд из картофеля – он хорошо сохраняет форму и текстуру при тепловой обработке.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его высокая урожайность. Средняя урожайность составляет от 159 до 270 ц/га, а максимальная может достигать 435 ц/га. Товарность также находится на высоком уровне – от 83% до 99%. Это означает, что большинство клубней данного сорта подходят для продажи.

Картофель Кураж обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде. Однако его устойчивость к фитофторозу листьев и клубней является лишь средней.

Созревание этого сорта можно отнести ко времени среднеранних культур.

Картофель предпочитает плодородные почвы с легкими суглинками или супеси. Он хорошо переносит засуху, но длительное отсутствие влаги может оказаться губительным для урожая.