- Авторы
- Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Год допущения к использованию
- 2013
- Вид
- острый
- Категория
- сорт
- Назначение
- универсальное, для цельноплодного консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
- Урожайность
- средняя
- Средняя урожайность
- под пленочными укрытиями 2,5-3,2 кг/кв. м
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Тип роста
- среднерослый
- Высота куста, см
- 70-80
- Описание куста
- полураскидистый
- Положение плодов
- пониклое
- Листья
- среднего размера, темно-зеленые, слабоморщинистые
- Размер плода
- мелкий
- Размер плода, см
- длина 20-25 см
- Форма плода
- узкоконусовидный, очень длинный
- Масса плода, г
- 90
- Окраска плода
- окраска в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
- Поверхность плода
- гладкая
- Кожица
- тонкая
- Толщина стенки плода, мм
- 4-5 мм
- Количество камер
- 2-3
- Вкус
- острый
- Аромат
- плоды ароматные
- Характеристика по остроте
- острый
- Засухоустойчивость
- засухоустойчивый
- Посев на рассаду
- 20 февраля – 10 марта
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- 25 мая – 10 июня
- Схема посадки
- 50х35 cм
- Формирование
- в теплицах сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 115-120
- Период созревания
- июнь-сентябрь
Карабас Барабас – это острый сорт перца с универсальным назначением. Он отличается своей интересной формой плода, а также острым вкусом и приятным ароматом. Сорт имеет хорошую засухоустойчивость и может быть выращен как в теплицах, так и в открытом грунте.
Описание растения
Карабас Барабас – это острый сорт перца, который был разработан специалистами ООО «Агрофирма Аэлита» и допущен к использованию в 2013 году.
Кусты среднерослые, высотой в 70-80 сантиметров. Они полураскидистые и с пониклыми плодами. Листья среднего размера, темно-зеленые и слабоморщинистые.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды имеют узкоконусовидную форму и достигают длины от 20 до 25 см. Масса одного плода составляет 90 граммов. В технической спелости овощи имеют зеленую окраску, а в биологической – темно-красную.
Кожица очень тонкая, а поверхность гладкая. У этого сорта две или три камеры. Толщина стенки плода составляет 4-5 мм. Вкус острый и очень насыщенный, аромат сильный.
Перец отлично подходит для цельноплодного консервирования благодаря своим форме и размеру. Он также может быть использован в сушеном виде или добавлен в блюда как специя для придания им остроты и аромата.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Карабас Барабас является раннеспелым сортом. Семена высевают на рассаду с 20 февраля по 10 марта, а высаживать ростки в открытый грунт следует с 25 мая по 10 июня. Схема посадки – 50х35 см.
У этого сорта хорошая засухоустойчивость, что делает его подходящим для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. При правильном уходе за растением можно получить хороший урожай.
Средняя урожайность перца составляет от 2,5 до 3,2 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями. Это средний показатель, что делает сорт достаточно прибыльным для выращивания.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
