Перец Янка

Перец Янка – это прекрасный выбор для тех, кто хочет вырастить острый перец с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Благодаря его многочисленным преимуществам он станет незаменимым компонентом в вашем саду или огороде.

Перец Янка (синоним названия – Yanka) является гибридным сортом перца, разработанным компанией Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhendel B. V. В 2011 году он был допущен к использованию и с тех пор завоевал популярность у многих садоводов.

Этот сорт относится к острым перцам и имеет высокую урожайность. Он представляет собой полураскидистый куст, достигающий высоты около 70 сантиметров. Листья мелкие, зеленые до темно-зеленых, слабоморщинистые.

Плоды перца Янка имеют хоботовидную форму и длиной достигают от 20 до 25 сантиметров, при этом диаметр составляет всего 3 сантиметра. Масса одного плода колеблется примерно от 41 до 60 граммов.

Окраска плода является особенной чертой этого сорта – в технической спелости она светло-зеленая, а в биологической переходит от светло-красной до красной. Поверхность плода слабоморщинистая и сильноглянцевая.

Толщина стенки плода составляет 1-2 миллиметра, что делает его очень сочным и хрустящим. Внутри плод имеет две камеры.

Перец Янка предназначен для различных видов использования. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования или заморозки. Благодаря тонкой стенке плода он также прекрасно подходит для цельноплодного консервирования.

Сорт Янка может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Однако следует помнить, что это сильно растущее растение требует достаточного пространства для развития корня и формирования куста.

Одной из особенностей этого сорта является его засухоустойчивость – он способен пережить недостаток влаги без значительных потерь урожая. Кроме того, перец Янка не чувствителен к низкой освещенности, что делает его подходящим для выращивания в различных условиях.

Перец Янка обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики (ВТМ), что является большим преимуществом при его выращивании. Это позволяет сохранить урожайность даже при наличии инфекции.

Сорт относится к раннеспелым – период от всходов до плодоношения составляет около 70-75 дней. Благодаря этому можно получить свежие острые перцы уже на ранних стадиях лета.