Абрикос Саянский

Большинство садоводов знают, что современная селекция способна на многое, но они не так часто сталкиваются с определенными примерами. Из наиболее результативных сортов можно выделить абрикос Саянский, который в свое время удивил многих любителей плодовых деревьев.

Саянский – сорт немолодой, его история берет начало в далеком 1979 году. В отличие от многих других авторских абрикосов, которые появились на территории различных НИИ, Саянский был выращен на обычном участке известным селекционером, энтузиастом своего дела и заслуженным агрономом России – Иваном Леонтьевичем Байкаловым. Опытный ученый достаточно долго грезил о создании абрикоса, который можно было бы выращивать в сибирских условиях.

Этот сорт был получен благодаря смеси сеянцев второго поколения Хабаровских форм, которые известны своей зимостойкостью. Необычный абрикос Саянский был внесен в Госреестр заметно позже – лишь в 2002 году, и на данный момент он культивируется садоводами в Хабаровском и Красноярском краях, в Восточно-Сибирском регионе, а также Республике Хакасии, на территории которой и был первоначально выведен.

Саянский – среднерослый абрикос, который достигает 3 метров в высоту. Крона достаточно раскидистая, бывает до 3,5 метров в диаметре. Она в меру густая, привычной шаровидной формы. Побеги у дерева прямые, средней толщины, выделяются необычным красным цветом. Листья бывают либо яйцевидными, либо округлыми. Их характерными чертами являются удлиненная верхушка и крупнопильчатые края. Плодовые почки размещены весьма разнообразно: могут быть не только на букетных ветках, но и на однолетних побегах. Имеют средние размеры, обычную форму. Цветки также стандартные.

Плоды хоть не выделяются большими размерами, но выглядят очень интересно и симпатично. Средний вес абрикоса составляет 25-35 граммов. Шов заметен хорошо, окрас желто-зеленый, ближе к созреванию меняется на более насыщенный желтый, также появляется румянец, который может быть как почти незаметным, так и покрывать большую часть кожицы. Стандартная округлая форма плодов дополняется небольшим сжатием по бокам.

Мякоть красива не менее, чем сам абрикос, имеет нежный оранжевый цвет. Плоды сочные, плотные, по вкусовым характеристикам кисло-сладкие и имеют высокую дегустационную оценку в 4,5 балла. Такие показатели особо примечательны с учетом того, что Саянский не относится к южным сортам, а приспособлен под климат Сибири и регионов с похожими погодными условиями. В состав плодов входят около 14% сухих веществ, 6,5% сахаров, 2,1% кислот. Также стоит отметить наличие пектина и 8 мг/100 г витамина С. Косточка отделяется хорошо. Плоды данного сорта чаще всего используются для переработки или употребления в свежем виде.

Саянский самобесплоден, поэтому требует перекрестного опыления. Для осуществления этого процесса рядом необходимо высадить другие абрикосы: Сибиряк Байкалова, Кировец или Горный Абакан.

Созревание у этого сорта достаточно раннее. Цветение дерева начинается в мае, длится около 10 дней. Урожай можно собирать в середине августа. Плодоношение Саянского весьма скорое, дерево может давать плоды на 3 год. Средний показатель урожайности составляет 17 кг, однако при соблюдении всех агротехнических процессов это количество может вырасти до 40-45 кг. Если говорить про промышленное выращивание, то стоит ориентироваться на данные в 64 ц/га.

Учитывая немалые размеры кроны и её относительную пышность, садоводу нужно будет проводить формирующую обрезку, а также не забывать про прополку и удаление слабых частей растения. Полив умеренный, но сразу после посадки совершается немного чаще и в чуть больших объемах. К зиме Саянский основательно подготавливают. Приствольный круг мульчируют, само дерево укрывают, а также располагают возле него кучи снега, который имеет свойство сохранять тепло.

Саянский, как и любые другие виды абрикосов, рекомендуется высаживать в солнечной части сада, и важно, чтобы она не была подвержена воздействию порывов ветра. Между растениями выдерживают 5 м расстояния, так как они в последующем могут затенять друг друга, а это окажет крайне негативное воздействие на урожай. Не рекомендуется расположение дерева в низине, ведь там растение становится более уязвимым и менее продуктивным.

Саянский является уникальным абрикосом, так как сочетает в себе отличные вкусовые характеристики и приспособленность к сибирскому климату. Этот сорт хорош тем, что не требует настолько тщательного ухода, как другие виды абрикосов. Вырастить дерево достаточно просто, если уделять ему немного времени и все делать своевременно. Недостатки культуры – возможность выпревания и самобесплодность.