- Авторы/Оригинаторы
- Доргобужена К.Д., Сычева С.А. (ФГБУН "Ордена трудового красного знамени Никитский ботанический сад - национальный научный центр РАН")
- Год селекции
- 2014
- Вид
- обыкновенная (плодовая, продолговатая)
- Жизненная форма
- дерево
- Назначение
- техническое
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- Средняя урожайность - 113 ц/га, максимальная - 340 – 420 ц/га, 16-25 кг с дерева,
- Тип роста
- среднерослое
- Форма кроны
- овально-круглая
- Ветви
- толстые, округлые, светло-коричневые
- Размер листьев
- средние и крупные
- Форма листьев
- коротко заостренные, край листа цельный
- Цвет листьев
- темно-зеленые
- Поверхность листьев
- гладкая
- Опушение на листьях
- слабое
- Размер цветов
- крупный
- Форма
- округлая
- Размер
- крупные
- Масса, г
- 270-314
- Поверхность
- гладкая или слаборебристая
- Опушение
- легко снимающееся
- Окраска
- золотисто-желтая
- Основная окраска
- желтая
- Цвет мякоти
- кремовая
- Структура мякоти
- средней плотности
- Сочность
- сочная
- Вкус
- сладко-кислый
- Аромат
- сильный
- Дегустационная оценка
- 4,6 балла
- Состав
- сухого вещества - 15,5%, сахара - 9,23%, кислоты - 0,5%, витамина С - 18,3мг%
- Возраст плодоношения
- на 4 год после посадки
- Период цветения
- апрель-май
- Съемная зрелость (период созревания)
- в конце сентября — начале октября
- Хранение
- 80 дней
- Сроки посадки
- весна, осень
- Местоположение
- хорошо освещенное
- Морозоустойчивость
- высокая
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Болезни и вредители
- среднеустойчив
Внешний вид
Айва Крымская ароматная была создана Доргобуженой К. Д., Сычевой С. А. (ФГБУН «Ордена трудового красного знамени Никитский ботанический сад – национальный научный центр РАН») в 2014 году. Культура относится к виду обыкновенная (плодовая, продолговатая).
Это дерево среднего роста, которое может достигать высоты до 4 метров. Форма кроны овально-круглая, ветви толстые, округлые и светло-коричневые. Листья средние и крупные, коротко заостренные, край листа цельный. Они имеют темно-зеленую окраску и гладкую поверхность.
Плоды и их вкус
Айва отличается продолговатой формой плода. Размер плода крупный, поверхность гладкая или слаборебристая, опушение легко снимается. Окраска золотисто-желтая, масса плода составляет от 270 до 314 граммов. Мякоть является кремовой по цвету со структурой средней плотности и сочной консистенцией. Вкус сладко-кислый с ярко выраженным ароматом.
Состав плодов этого сорта включает 15,5% сухого вещества, 9,23% сахара, 0,5% кислоты и 18,3 мг% витамина С. Дегустационная оценка составляет 4,6 балла.
Айва является техническим видом и может использоваться для производства джемов или других кондитерских изделий.
Плодоношение
Культура начинает плодоносить на 4 год после посадки. Съемная зрелость наступает в конце сентября – в начале октября. Урожайность этого сорта высокая, средняя урожайность составляет 113 ц/га, максимальная – 340-420 ц/га, при этом одно дерево может дать от 16 до 25 кг плодов.
Выращивание
Этот сорт предпочитает хорошо освещенное местоположение и имеет высокую морозоустойчивость. Он может быть посажен как весной, так и осенью.
При правильном уходе за растением можно получить высокий урожай этого полезного продукта.
Однако следует отметить то, что айва Крымская ароматная не является самым устойчивым видом к болезням и вредителям. Поэтому при выращивании этого растения необходимо обратить особое внимание на его здоровье и принять соответствующие меры по защите от возможных опасностей.
