- Авторы/Оригинаторы
- Русак С.Ф., Можар Н.В. ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
- Год селекции
- 2000
- Происхождение
- появился в результате скрещивания Исполинская и Каунчи-8
- Вид
- обыкновенная (плодовая, продолговатая)
- Жизненная форма
- дерево
- Назначение
- универсальное - в свежем виде, варенье, компот
- Урожайность
- отменная
- Средняя урожайность
- до до 70 кг с дерева, 400 ц/га
- Тип роста
- среднерослое
- Высота, см
- 200-300
- Форма кроны
- раскидистая, округлая
- Ветви
- коричневые, средние, слабоопушенные
- Форма листьев
- яйцевидные, короткозаостренные
- Цвет листьев
- зеленые с желтоватым оттенком
- Размер цветов
- крупные
- Окраска цветов
- розовые
- Основная окраска цветов
- розовые
- Форма
- широкогрушевидная
- Форма плода
- грушевидные
- Размер
- крупные
- Масса, г
- 300-400
- Поверхность
- слаборебристая
- Окраска
- золотисто-желтая
- Основная окраска
- желтая
- Цвет мякоти
- кремовая
- Структура мякоти
- мелкозернистая
- Сочность
- сочная
- Вкус
- кисло-сладкий
- Аромат
- сильный
- Состав
- сухих растворимых веществ – 15,6%, сахаров – 9,8%, титруемых кислот – 1,0%, аскорбиновой кислоты – 35,8 мг/100г, Р – активных катехинов – 156,8 мг/100г сырой массы
- Самоплодность
- самоплодная
- Возраст плодоношения
- на 3-4 год после посадки
- Период цветения
- май-июнь
- Съемная зрелость (период созревания)
- со второй декады сентября
- Хранение
- длительное
- Транспортабельность
- высокая
- Схема посадки
- 2,5 м - 3,0 м между деревьями
- Местоположение
- освещенное
- Почва
- обычная
- Засухоустойчивость
- высокая
- Зимостойкость
- до -30°C
- Морозоустойчивость
- высокая
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Болезни и вредители
- устойчив к грибным болезням
Внешний вид
Айва Урожайная Кубанская была создана селекционерами Русак С. Ф. и Можар Н. В. из ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» в 2000 году путем скрещивания сортов Исполинская и Каунчи-8.
Это дерево среднего роста, высотой от 200 до 300 см. Крона раскидистая и округлая, а ветви коричневые, средние и слабоопушенные. Листья яйцевидной формы, короткозаостренные, зеленые с желтоватым оттенком. Цветки крупные, розового цвета.
Плоды и их вкус
Плоды этого сорта имеют широкогрушевидную форму, массой от 300 до 400 граммов каждый. Они имеют слаборебристую поверхность золотисто-желтого цвета. Мякоть кремового цвета, мелкозернистой структуры.
Вкус айвы кисло-сладкий, а аромат сильный. Состав плодов включает 15,6% сухих растворимых веществ, 9,8% сахаров, 1,0% титруемых кислот и 35,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Плодоношение
Культура самоплодная, начинает плодоносить на 3-й или 4-й год после посадки. Период цветения этого сорта приходится на май-июнь. Съемная зрелость наступает со второй декады сентября.
Урожайность этого сорта отменная – до 70 кг плодов с одного дерева или до 400 центнеров урожая на гектар.
Выращивание
Айва Урожайная Кубанская выращивается на освещенных участках обычной почвы. Она хорошо засухоустойчива и может выдержать морозы до -30°C. Этот сорт также имеет высокую морозоустойчивость.
При посадке надо соблюдать расстояние 2,5-3,0 м между деревьями. Культура также имеет высокую транспортабельность и длительное хранение.
Айва этого сорта устойчива к грибным болезням и вредителям, что делает ее отличным выбором для садоводов и фермеров.
