- Авторы
- получен в Северо-Кавказском ФНЦ садоводства, виноградарства, виноделия, г. Краснодар
- Появился при скрещивании
- сеянец от опыления гибридной формы №3 смесью пыльцы сортов Аштаракская-2 и Иона
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 40 кг с дерева
- Тип роста
- среднерослый
- Высота дерева, м
- 3-4
- Крона
- овально шаровидная, раскидистая, средней густоты
- Размер плода
- средний
- Вес плода, г
- 30
- Форма плода
- овальная
- Окраска плода
- темно-красная
- Брюшной шов
- слабозаметный
- Цвет мякоти
- желтый
- Мякоть (консистенция)
- плотная, хрящеватая
- Вкус
- кисло-сладкий, хороший
- Аромат
- сильный
- Размер косточки
- мелкая
- Отделяемость косточки от мякоти
- отделяется
- Срок хранения плодов
- 25 дней
- Самоплодность
- самобесплодный
- Зимостойкость
- выше средней
- Требование к почве
- сухие почвы, близкое залегание грунтовых вод противопоказано; плохо растет в кислых почвах
- Необходимость подкормки
- два раза в год; рекомендованы зола, минеральные удобрения
- Отношение к свету
- светолюбивый
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- относительно устойчив к болезням
- Скороплодность
- средняя
- Сроки цветения
- май
- Срок созревания
- поздний
- Период плодоношения
- середина августа
- Периодичность плодоношения
- ежегодное
Внешний вид дерева
Алыча Карамельная – это среднерослое дерево, достигающее высоты от 3 до 4 метров. У него овально-шаровидная крона, она раскидистая, имеет среднюю густоту. В целом внешний вид дерева очень привлекателен и эстетичен.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды алычи имеют средний размер и вес около 30 граммов. Они обладают овальной формой и темно-красной окраской. Брюшной шов на плодах слабозаметный. Мякоть плода желтого цвета, плотная и хрящеватая по консистенции. Вкус алычи можно описать как кисло-сладкий с замечательным ароматом.
Уход и выращивание
Алыча Карамельная отличается поздним сроком созревания. Период плодоношения начинается в середине августа, а полное созревание происходит через 25 дней после цветения. У этого сорта высокая урожайность – до 40 кг плодов можно получить с одного дерева.
Для успешного выращивания алычи необходимо обеспечить ей определенные условия. Она предпочитает светлое место, поэтому выбирайте для нее хорошо освещенные участки. А также она требует регулярных подкормок дважды в год, особенно золой и минеральными удобрениями. Важно помнить, что эта алыча не любит кислые почвы и близкое залегание грунтовых вод.
Образцам данного растения нужна формировка кроны при помощи обязательного проведения летних (формировочных) обработок: удаление верхушек новых приросших побегов на 1/3 длины, а также санитарная обрезка.
Сорт отличается высокой зимостойкостью. Культура способна переносить холода и морозы лучше, чем некоторые другие сорта алычи. Это делает ее подходящей для выращивания в различных климатических условиях.
Алыча Карамельная является самобесплодным сортом, для успешного опыления ей необходимо наличие определенных опыляющих растений рядом. Для этого подходят сорта Аштаракская-2 и Иона.
Культура имеет ряд преимуществ перед другими сортами. Она имеет универсальное назначение – может использоваться как для свежего употребления, так и для приготовления консервации или джемов. Сорт обладает высокой урожайностью и отличным качеством плодов. Стоит отметить его хорошую зимостойкость и относительную устойчивость к болезням.
Однако есть и некоторые недостатки. Прежде всего сорт является самобесплодным, что требует наличия определенных опыляющих растений рядом с ним для успешного плодоношения. А также алыча требует регулярных подкормок и не любит кислые почвы.
