Сейчас многие садоводы, новички и не только, интересуются тем, как правильно выращивать амарант в домашних условиях, на огороде или даче. Изначально стоит отметить, что далее речь пойдет о достаточно неприхотливом и простом в уходе растении. Рекордной популярностью оно во многом обязано своей привлекательной внешности и, следовательно, декоративным свойствам.
Кстати, эта культура знаменита не только своей красотой, но также полезными свойствами, исходя из чего многие сортовые разновидности амаранта употребляют в пищу. Соблюдение простых правил посева, выращивания рассады и ухода за ней обеспечат активный рост уникального растения и достаточное количество посевного материала.
Сроки посадки
Один из ключевых моментов выращивания амаранта заключается в том, что рассада должна успеть вовремя вырасти и достаточно окрепнуть к моменту ее переноса в открытый грунт. Для этого важно соблюдать определенные правила агротехники и сроки проведения соответствующих работ. И здесь важно помнить, что на формирование здоровой рассады потребуется от 2 до 2,5 месяцев.
При определении точных сроков посева многие современные садоводы и цветоводы предпочитают руководствоваться рекомендациями актуального лунного календаря. При этом важную роль предсказуемо будут играть погодные условия и, конечно же, климатические особенности конкретного региона. С учетом изложенного можно выделить следующие нюансы.
- На территории южных регионов, где воздух прогревается намного раньше и быстрее, семена будущей рассады часто начинают высаживать уже со второй половины февраля.
- В средней полосе и Подмосковье посев, как правило, выпадает на начало первого весеннего месяца.
- В Сибири и на Урале посадку семян на рассаду начинают не раньше конца марта. Это обусловлено тем, что переросшие сеянцы намного хуже приживаются и в течение длительного срока остаются очень слабыми.
Как сажать семена на рассаду?
Соблюдение всех правил и технологий на этапе подготовки позволит в итоге получить равномерные всходы и успешно вырастить здоровую рассаду. И изначально важно правильно выбрать материал для посева. Приобретать его рекомендуется только у проверенных поставщиков, чтобы не столкнуться с подделками и не посадить в итоге исключительно декоративный сорт.
При выборе семян важно учитывать следующие моменты:
- семена амаранта с зелеными листьями будут бежевыми или же коричневыми с гладкой и блестящей поверхностью;
- у разновидностей, имеющих красные листья, формируются мелкие черные семена;
- посевной материал, собранный самостоятельно с участка, не должен иметь следов плесени и каких-либо повреждений.
Поскольку семена рассматриваемого растения отличаются хорошей всхожестью (до 90%), предпосевная подготовка им не нужна. При этом стоит уделить должное внимание грунту. Один из вариантов – покупка готовой почвосмеси для фиалок.
Альтернативой станет самостоятельное приготовление субстрата. Для этого необходимо будет взять по одной части садовой земли, перегноя или же торфа, а также перлита или промытого речного песка и две части торфа. Все компоненты необходимо тщательно смешать и затем прожарить в печи с целью предотвращения развития грибка и уничтожения личинок вредителей. Температура и длительность подобной тепловой обработки почвосмеси составляют 70-90 градусов и 20 минут соответственно.
Следующий не менее важный этап – это подготовка контейнера для посева. Оптимальным вариантом станет емкость высотой 10 см, на дне которой должны быть сделаны дренажные отверстия. Садоводы используют стаканчики, горшочки, а также ящики и продуктовые упаковки. Перед использованием контейнер, независимо от его происхождения, следует продезинфицировать раствором марганцовки.
Непосредственно посевные работы.
- На дне контейнера обустраивают 20-миллиметровый дренажный слой, используя перлит или же керамзит. Это поможет исключить застои влаги, которые могут оказаться губительными для семян и рассады.
- Наполняют тару субстратом, оставляя до края 20 мм.
- Посевной материал тонким слоем распределяют по поверхности и прижимают к грунту. Важно запомнить, что выполняется поверхностный посев, а это значит, что заглублять посадочный материал и присыпать его грунтом не следует.
- Выполняют опрыскивание с помощью пульверизатора.
- Накрывают посев пленкой или стеклом.
Ежедневные проветривания посева являются обязательной составляющей всего процесса. В противном случае кратно повышается риск загнивания семян. Укрытие во время таких процедур убирают на 15-30 минут. Важно параллельно удалять с пленки или стекла конденсат. При подсыхании поверхности земли ее необходимо увлажнять, используя отстоянную теплую воду.
Первую поросль можно наблюдать уже через 4-6 суток с момента посева. Как только появятся ростки, укрытие снимают, чтобы избежать ожогов молодых растений. Важно учесть, что, поскольку речь идет о поверхностном посеве, корневая система рассады окажется над грунтом. Корни необходимо будет аккуратно присыпать почвой с помощью сита.
Уход за рассадой
Соблюдая элементарные правила и следуя рекомендациям опытных садоводов, вырастить здоровую и крепкую рассаду амаранта сможет даже новичок, впервые столкнувшийся с этим цветком. Здесь актуальны следующие нормы.
- Температурный режим. Оптимальные условия для активного роста и полноценного развития рассады будут созданы при показаниях термометра в районе 20-22 градусов. Если температура окажется ниже +20, то повысится риск того, что будущие саженцы замедлятся в росте и окажутся слабыми.
- Свет. Проращенный материал важно располагать в хорошо освещаемом месте и желательно с южной стороны. При недостатке естественного освещения на помощь всегда придут фитолампы. Кстати, эти источники света становятся незаменимыми в пасмурную погоду.
- Полив. Орошают рассаду амаранта по мере просыхания верхнего слоя почвы. Поливать растения следует исключительно под корень, не допуская попадания воды на надземную часть.
- Подкормка. Через 10-15 дней после пикировки будущие саженцы можно удобрить древесной золой. Это позволит насытить грунт азотом и параллельно минимизировать риск развития черной ножки. Золу распыляют по почве при помощи обычного сита, формируя слой примерно 5 мм, после чего поливают теплой водой.
- Закаливание. Нередко начинающие садоводы сталкиваются с тем, что рассада амаранта вытянулась, и они не знают, что с этим делать. Эффективным решением проблемы будет процедура закаливания, которое начинают проводить за 2-3 недели до высадки в незащищенный грунт. В первый день окно в помещении приоткрывают всего на 20-30 минут, а после с каждым днем увеличивают этот временной промежуток.
Особое внимание стоит уделить такому важному агротехническому мероприятию, как пикировка. Его проводят после появления всходов с целью обеспечения благоприятных условий для развития корней растений. Многолетней практикой доказано, что после данной процедуры рассада быстрее набирает силу, которая необходима будет для пересадки ее в открытый грунт и адаптации на новом месте. Следует учесть, что пикировать амарант можно только после того, как у молодняка сформируется 2-3 настоящие листовые пластины.
Процесс рассаживания кустиков для дальнейшего проращивания.
- Рассаду обильно орошают теплой отстоянной водой и оставляют в таком состоянии на пару часов.
- Новые индивидуальные контейнеры (стаканчики или горшочки) наполняют грунтом, который ранее использовался для посева семян амаранта. Очень удобно для этого использовать торфяные емкости, которые значительно упрощают в дальнейшем процесс высадки рассады в открытый грунт. Такую тару не придется разрезать, поскольку молодняк сажают вместе с ней.
- При помощи деревянной лопаточки аккуратно отделяют каждый сеянец вместе с частью почвосмеси и переносят в подготовленный индивидуальный контейнер.
- Проводят полив каждого растения и устанавливают стаканчики на подоконник.
После оседания грунта в стаканчики следует еще немного досыпать почвенной смеси и аккуратно уплотнить ее.
Нередко цветоводы при выращивании рассматриваемой культуры допускают ошибки. К наиболее распространенным относятся следующие.
- Неправильный выбор грунта и места для высадки. На суглинистой почве амарант растет чаще всего слабым и даже может не формировать бутоны. В таких случаях исправить проблемную ситуацию позволит внесение перегноя и песка из расчета 10 и 5 кг соответственно на каждый «квадрат» участка.
- Ранняя высадка проращенного материала в открытый грунт. Если речь идет о вынужденной мере, когда рассада переросла, то на ночь молодым кустам потребуется обустроить укрытие.
- Слишком густой посев. В таких ситуациях рассаду обязательно необходимо прореживать.
Как посадить в открытый грунт?
Знания того, когда сеять амарант и как правильно ухаживать за рассадой, будет недостаточно для успешного выращивания культуры. Не менее важно соблюсти все правила посадки в открытый грунт проращенного и окрепшего материала. И начать следует с того, что соответствующие агротехнические мероприятия проводят не раньше, чем почва хорошо прогреется, установится теплая погода и будут исключены риски возвратных заморозков. Как правило, перенос в открытый грунт рассады происходит во второй половине мая.
Не менее важно уделить внимание правильному выбору места. Участок, отведенный под амарант, должен хорошо освещаться и дренироваться. Оптимальная почва для рассматриваемого растения питательная и легкая, с достаточным содержанием извести.
В принципе, данное растение является неприхотливым, но при этом оно крайне чувствительно к низким температурам, а также негативно реагирует на избыток влаги в грунте. Последний перед высадкой амаранта необходимо будет перекопать с внесением нитроаммофоски из расчета 20 г вещества на каждый «квадрат» участка.
С учетом сортовых особенностей конкретного растения его посадка осуществляется с интервалом 10-30 см между единицами. При этом промежутки между рядками должны получиться 45-70 см. Важно отметить, что посадкам понадобится регулярное орошение, пока пересаженная рассада не адаптируется на новом месте и не пойдет в рост. Также следует быть готовым в любой момент обеспечить укрытие молодняку на случай возвратных похолоданий.
Еще один значимый момент заключается в том, что после пересадки молодые саженцы могут на 1,5-2 недели остановиться в росте. Подобное явление обусловлено сменой условий выращивания и не является поводом для паники и принятия дополнительных мер. Постепенно рост амаранта возобновится, и он начнет быстро набирать зеленую массу.
Как ухаживать за цветком?
После переноса рассады амаранта на постоянное место выращивания важно сконцентрироваться на уходе за этим растением. И здесь стоит выделить следующие ключевые рекомендации.
- С одной стороны, молодняк неплохо переносит засуху. В то же время максимально активные рост и развитие невозможны без регулярного увлажнения грунта. Полив следует проводить каждые 2 дня в вечернее время. В жару данная процедура должна стать ежедневной.
- Примерно через 2 недели после высадки молодые растения надо будет подкормить. Опытные цветоводы используют для этих целей комплексные минеральные удобрения. Одним из популярных и хорошо зарекомендовавших себя является комплекс «Кемира Люкс». Не стоит забывать и об органике. Так, для приготовления раствора коровяка необходимо 1 кг сырья развести в 2 литрах воды и оставить настаиваться в течение суток, до начала процесса брожения. Полученную смесь разбавляют 5 литрами воды и этим рабочим раствором поливают цветок.
- Своевременное удаление сорняков является неотъемлемой составляющей грамотного ухода за амарантом. Кстати, хорошо помогает в борьбе с сорняками мульчирование грунта, благодаря чему параллельно предотвращается испарение влаги. Использовать для создания мульчирующего слоя (рекомендуемая толщина составляет 20-30 мм) можно смесь перегноя или сфагнума с опилками.
- Не менее важным является регулярное рыхление грунта.
- Для стимуляции разрастания куста и повышения его пышности верхушки растений прищипывают. Эта процедура становится актуальной после того, как амарант достигнет в высоту не менее 20 см. Прищипывать при этом следует наиболее вытянутые побеги.
Одна из важных операций, связанных с выращиванием рассматриваемого растения, заключается в сборе семян. Соответствующие мероприятия проводят только после полного вызревания соцветий. Оптимальным временем считается конец августа и первая половина сентября.
Сам процесс сбора предусматривает следующие действия:
- после завершения периода цветения метелки аккуратно срезают и на 2 месяца размещают на подоконнике, чтобы они дозрели;
- разминают колосья, что позволяет освободить сами семена;
- семенной материал пропускают через мелкое сито, а затем отправляют в темное место на хранение.
Описанным способом можно обеспечить себя качественным посевным материалом.
Амарант не переносит даже теплую зиму, исходя из чего его выращивают как однолетник. В конце сезона все растительные остатки убирают и утилизируют. То есть о зимовке речь в данном случае не идет.
Болезни и вредители
Посеять и прорастить амарант достаточно просто, как и ухаживать за растением в дальнейшем. Помимо этого, оно отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям и атакам вредителей, что является весомым плюсом. В то же время проростки и более взрослые растения в период активного роста культуры могут оказаться уязвимыми перед такими вредными насекомыми, как:
- паутинный клещ;
- тля;
- долгоносик.
Личинки долгоносика достаточно быстро развиваются в стеблях амаранта и крайне негативно отражаются на его росте. Тля представляет опасность для растения только на начальных этапах его жизни. Чаще всего она атакует посадки в сырой летний сезон, когда выпадает много осадков. Эффективно борются с этим вредителем при помощи «Актеллика» и «Фуфанона». Аналогичные средства успешно применяют для уничтожения долгоносика.
Помимо паразитов, молодняку угрожают такие недуги, как бурая гниль и черная ножка. Столкнувшись с такими проблемами, садоводы чаще всего применяют в лечебных целях раствор 1-процентной бордоской жидкости.