Амарант Бразильский карнавал

Амарант Бразильский карнавал благодаря яркой, необычной окраске листвы является истинным украшением любого сада, а по декоративным характеристикам даже превосходит некоторые другие сорта амаранта. В странах Восточной Азии его культивируют в качестве овощной культуры. В статье пойдет речь об особенностях этого растения.

Бразильский карнавал представляет собой пышный низкорослый куст в виде пирамиды, высотой до 50 сантиметров, шириной 30-35 сантиметров. Побеги прямостоячие, толстые, сильно ветвящиеся. Листья удлиненно-яйцевидные, остроконечные, с гладкой поверхностью и волнообразными краями, длиной до 20 см, шириной до 15 см. Окраска листвы разноцветная – красная, желтая. Соцветия – плотные метелки, образуются в пазухах листа, состоят из мелких цветков красной, розовой, желтой окраски.

Зацветает амарант спустя 60-65 дней после посадки, цветет с июня до первых заморозков.

Растение употребляют в пищу в виде злака либо овощной культуры. Из зерен делают муку и готовят хлеб, кондитерские изделия, хлебцы. Выпечка обладает ореховыми вкусом и запахом. Из листочков готовят салаты. Подают к мясным и рыбным блюдам.

Бразильский карнавал превосходно выращивается в незащищенном грунте, только необходимо не забывать, что весенние заморозки могут погубить всходы. Потому посев семенного материала, как правило, осуществляется, как только минует опасность возвратных заморозков. Семена прорастают при температуре от +4°C до +25°C. Участок для посадки подбирается солнечный.

На этапе подготовки грунт необходимо вскопать на штык лопаты с параллельным внесением 20 граммов азофоски на 1 м2. Удалить все сорные растения. Для лучшего распределения семян можно перемешать их с золой древесины либо речным песком в соотношении 1: 15. Глубина погружения – 1-2 сантиметра. Лучше всего припорошить семена ровным слоем почвы, а потом немного разровнять ее.

Сажать семена непосредственно в незащищенный грунт могут позволить себе садоводы южных регионов. Садоводам, проживающим в более прохладном климате, следует подумать о выращивании амаранта посредством рассады. Получить ее не составит труда.

1. В апреле приготовьте ящики или контейнеры.

2. Заполните их питательным грунтом.

3. Перемешайте материал для посадки с песком и углубите его на 1 сантиметр.

4. После этого укройте емкости полиэтиленом либо стеклом.

5. Поместите в теплое, хорошо освещенное место.

6. Дождавшись образования первых листиков на ростках, проведите пикировку.

В мае выполните их посадку на постоянное место в незащищенный грунт. Расстояние – 10-15 сантиметров в рядах, 45-50 сантиметров – между рядами. В дальнейшем ряды могут прореживаться через растение. При культивировании ради молодой зелени можно использовать схему посадки 15х15 сантиметров.

В течение первых 30 дней рассада отличается довольно медленным ростом и формированием, поэтому на этой стадии амаранту необходимо обеспечить хороший уход, который заключается в поливе, удалении сорняков и взрыхлении почвы. Как только начнется быстрый рост, удаление сорных растений уже не понадобится, сорнякам попросту не останется места для развития, и они сгинут.

Культура хорошо откликается на обильное орошение. Однако она не терпит слишком сильного насыщения почвы влагой, ведущее к гниению корневой системы.

Первое внесение удобрений исполняют во время посадки. Для этого используют сернокислый калий и минеральное фосфорное удобрение в объеме 10-15 граммов на 1 м2.

Следующую подкормку осуществляют после прореживания посадок. Для этого практикуют коровий навоз, разбавленный водой в пропорции 1: 10.

Пока культура не окрепнет, удобрения вносят постоянно с интервалом в 12 дней. Чередуют минеральные удобрения и органику. Подкармливают и во время цветения культуры.

Амарант почти никогда не болеет, однако в дождливый летний сезон может поражаться гнилью. Кроме того, возможно нашествие тли.

В целях профилактики атак насекомых выполняется опрыскивание надземной части растения такими препаратами, как «Фуфанон» и «Актеллик». Чтобы предупредить поражение грибковыми болезнями, необходимо использовать для обработки сульфат меди, хлорокись меди и коллоидную серу. Опрыскивание производится в сухую и тихую погоду.

Эффектно выглядит это пестрая культура на фоне сочной газонной травы и вечнозеленых кустарников. Амарант запросто может стать центром и ярким пятном любой садовой композиции. Он преобразит даже самый неприметный уголок в саду. Сорт поразительно показал себя как в солитерных, так и в групповых посадках на газонах, заднем плане миксбордеров либо цветочных клумб. Амарант Бразильский карнавал превосходно сочетается с иберисом, ясколкой, алиссумом.