Амарант Гигант

Амарант Гигант отличается необычайно красивым внешним видом, поэтому часто выращивается с декоративной целью. Но также это растение способно приносить урожай. И в том, и в другом случае за ним необходимо правильно и своевременно ухаживать.

Выведением декоративно-зернового сорта занимались российские селекционеры. Так, в состав рабочей группы вошли Гопций Т. И., Воронков Н. Ф., Саратовский Л. И. Гигант был официально внесен в государственный реестр в 2011 году, и с этого времени получил довольно широкое распространение не только в России, но и в некоторых других странах.

Однолетнее растение является высокорослым, поскольку при правильном уходе и комфортных условиях вырастает до 165-190 см. Стебель обладает гофрированной структурой. Листовые пластины однотонные, то есть не имеют пятен. Окрашены они в светло-зеленый цвет.

По типу соцветия растение этого сорта относится к категории индетерминантных. Соцветия клубочковидной формы, с преобладающими желтыми и оранжевым оттенками.

Соцветия можно охарактеризовать как довольно крупные, поскольку в длину они вырастают до 36 см. Но и это не предел, иногда длина может достигать и 42 см. Соцветия обладают средней плотностью, в них есть дисковидные семена белого цвета. Содержание жира находится на отметке в 7,9%.

Урожайность довольно высокая. Так, с каждого гектара можно получить до 98,3 ц сухого вещества и 21,7 ц семян.

Цветение приходится на период с июня по сентябрь. От всходов до момента сбора урожая должно пройти от 115 до 127 дней.

Вкус можно охарактеризовать как пресный. В листьях и семенах содержится большое количество белка, поэтому их очень часто добавляют в салаты. Для употребления в пищу пригодны молодые листья, поскольку они являются особенно нежными. Высушенные экземпляры можно также добавлять в чай и травяные отвары.

Стебли часто используют в качестве одной из добавок при приготовлении маринадов. Но особенную ценность представляют именно семена. Их используют в качестве компонента для лекарственных препаратов. Они помогают при лечении онкологических заболеваний, язвы желудка, псориаза. Кроме того, из них делают муку.

Перед посадкой амаранта этого сорта участок необходимо подготовить: перекопать и избавить от сорняков. Очень важным показателем для растения является кислотность почвы. Оно будет хорошо чувствовать себя при кислотности ниже 5,6 pH. Если показатель выше, необходимо добавить в грунт небольшое количество извести.

Сорт относится к категории теплолюбивых, поэтому производить посев допустимо только в том случае, если грунт уже прогрелся до +10 градусов по Цельсию.

Амарант сорта Гигант рекомендуется выращивать довольно широкими рядами. Расстояние между ними должно составлять примерно 50 см. Заглубление семян должно производиться на 1,5-2 см. Слишком заглублять крайне не рекомендуется по двум причинам:

• срок всхожести существенно увеличится;
• семена могут быть поражены грибками и инфекциями.

После посева грунт необходимо увлажнить. Делать это следует аккуратно, чтобы не вымыть посадочный материал на поверхность. Если все было сделано правильно, то появления всходов следует ожидать уже на 5-8 день после посадки.

Сорт Амарант отлично подходит для выращивания на территории всех регионов России. На раннем этапе всходы необходимо защищать от сорняков. Для этой цели часто используют гербициды. Через месяц после появления всходов побеги уйдут в активный рост, поэтому сорная трава будет им не страшна.

Также следует заботиться о поливе в засушливую погоду. Если идут дожди, то от искусственного полива можно отказаться вовсе.

Амарант сорта Гигант станет отличным декоративным украшением для участка. Его можно высаживать по периметру водоемов. Также растение способно создавать на участке так называемые живые изгороди. Можно разбить и амарантовые клумбы по периметру дома, это тоже смотрится довольно неплохо. Растение хорошо выглядит и на фоне газонов. Еще его можно использовать в качестве декоративного украшения парков, скверов и других идентичных территорий.