Амарант Молтен Файер

Амарант относится к растениям, которые известны человечеству уже очень давно. В разные времена люди выводили немалое количество разновидностей данной культуры, что обусловило ее популярность и в настоящее время. Среди амарантов стоит отметить сорт Молтен Файер.

Молтен Файер классифицируется как среднерослое растение, высота которого чаще всего составляет 60-65 см, однако некоторые экземпляры вырастают и до 70 см. Для данного сорта характерен активный рост, поэтому взросление амаранта не займет много времени.

Аккуратный кустарник имеет интересную пирамидальную форму, которая кверху становится все уже. Основой растения служат мощные прямостоячие стебли темно-малинового оттенка с примесью светло-коричневого. Листья простые, удлиненной формы.

Молтен Файер можно отнести к двухцветным растениям, так как нижние листовые пластины имеют оттенок схожий со стеблями, тогда как верхние со временем становятся ярче за счет преобладания красного тона. Благодаря такой разности отдельных частей растения и формируется необычный внешний вид, сделавший данный сорт крайне популярным среди любителей амарантов.

Цветение Молтен Файера начинается в июле. Сам процесс вегетации не делает растение красивее, как это бывает со множеством других культур, так как для амарантов большую ценность представляют листья, особенно если они разных оттенков или в целом имеют необычный цвет.

Семена начинают созревать ближе к концу осени. Осуществлять их сбор лучше всего до первых заморозков, когда начнется опадение нижних листьев, а ствол кустарника станет белесым. Для сбора требуется срезать соцветия, затем посредством небольших постукиваний извлечь семена из коробочки.

В последующем их располагают в темном прохладном месте. Если есть необходимость высадки амаранта заново посредством семенного материала, то сделать это можно на протяжении 5 лет после сбора, в дальнейшем они не смогут давать всходов.

Молтен Файер по вкусовым характеристикам ничем особым не отличается от других сортов. Листья нейтральных вкусовых оттенков, однако практически полное отсутствие вкуса легко компенсируется пользой. Амарант нередко используют в кулинарии в качестве приправы, которая позволяет раскрыть вкус других ингредиентов. Также сушеные листья Молтен Файера можно добавлять в чай, такой вариант применения сделает напиток более насыщенным.

Нередко амарант добавляют в различные салаты, делают частью маринадов. Иногда люди употребляют и семена, предварительно высушивая и просеивая их. Однако стоит сказать, что истинное предназначение Молтен Файера заключается в декоративной части, так как по вкусовым характеристикам он хуже тех амарантов, которые выводятся в качестве овощных и зерновых.

Высаживать амарант можно как посредством семян, так и при помощи рассады. В первом случае семенной материал размещают в лунках на участке со второй половины мая. Перед процессом посадки важно внести нитроаммофоску, так как она даст семенам все необходимое на первое время.

Рассадный вариант заключается в высадке семян в маленькие лунки садовой земли в марте. Пикирование стоит проводить при появлении двух первых листков. По достижении среднесуточной температуры в 5-7 градусов рассаду можно сажать в открытый грунт. Высадка растений в середине мая является более безопасной, так как в некоторых регионах России даже в мае существует угроза возвратных заморозков, способных погубить семена.

В любом случае растению нужно хорошо освещенное место без сквозняков. Почва должна быть хорошо дренированной и рыхлой с нейтральным показателем кислотности. При посадке нескольких амарантов следует выдерживать расстояние между ними в 10-30 см, между рядами – около 40-70 см.

Для амаранта одними из самых важных агротехнических мероприятий являются прополка и рыхление, чтобы защитить корни от сорняков и позволить быстро проводить обменные процессы. 3-4 недели после посадки Молтен Файер нужно хорошо поливать. Для взрослого растения нет необходимости в большом количестве влаги, в силу чего проводить орошение нужно лишь в засушливую погоду.

Повышение здоровья и стимулирование роста амаранта возможно при подкормке настоем коровяка 3-4 раза на протяжении сезона. Вносить удобрение нужно ранним утром до полива.

Амарант Молтен Файер благодаря своей высокой декоративности способен украсить практически любой участок. Довольно часто любители ландшафтного дизайна выращивают его несколькими рядами, которые выделяются на определенной части сада. Также данный сорт отлично смотрится на клумбах и рабатках. Помимо этого, Молтен Файер может выступать ведущим растением для групповых посадок, если его расположить спереди или по краям, чтобы привлечь внимание гостей сада за счет яркой расцветки листьев.