- Синонимы названия
- Arónia melanocárpa
- Классификация
- сорт
- Вид
- черноплодная (меланокарпа)
- Назначение
- универсальное
- Применение в ландшафтном дизайне
- групповая посадка
- Применение в кулинарии
- используются свежие, замороженные и сушёные плоды, также готовят варенье, джем, желе, цукаты, компот, вино
- Тип роста
- среднерослая
- Темп роста
- медленнорастущая
- Высота, м
- 2,5-3
- Диаметр, м
- 1,5-2
- Форма кроны
- в молодом возрасте сжатая, компактная, в зрелом — становится раскидистой
- Кора
- серо-коричневая, гладкая
- Побеги
- однолетние красно-бурые, затем тёмно-серые
- Размер листьев, см
- 2,5—7 × 2,5—3,5
- Форма листьев
- эллиптическая или обратнояйцевидная
- Структура листьев
- плотная
- Край листа
- зубчато-городчатый
- Окраска листьев летом
- ярко-зеленая
- Окраска листьев осенью
- красно-пурпурная
- Размер цветов
- небольшие
- Окраска цветов
- белая или слегка розоватая
- Размер соцветий, см
- 5-6
- Период цветения
- вторая половина мая - начало июня
- Продолжительность цветения
- 12-16 дней
- Размер плодов
- крупные
- Размер плодов, см
- 0,6-0,8 см в диаметре
- Масса, г
- 0,6-1,5
- Форма плодов
- шаровидная
- Окраска плодов
- черная или черно-пурпурная
- Вкус
- кисло-сладкий с терпким послевкусием
- Период созревания
- август-сентябрь
- Сроки посадки
- начало осени
- Место посадки
- хорошо освещенное
- Почва
- хорошо дренированная, питательная, рыхлая
- Полив
- обильный, регулярный
- Подкормки
- органические удобрения вносятся ранней весной
- Обрезка
- санитарная ранней весной
- Засухоустойчивость
- переносит непродолжительную засуху
- Морозостойкость
- высокая
- Зона морозостойкости
- 3 (от -40° до -34°)
- Неприхотливость
- средняя сложность ухода
Описание растения
Арония черноплодная, или Arónia melanocárpa, представляет собой среднерослый кустарник, который достигает высоты от 2,5 до 3 метров и диаметра около 1,5-2 метров. В молодом возрасте крона имеет сжатую и компактную форму, однако по мере взросления она становится раскидистой. Кора гладкая и серо-коричневая, что придаёт растению декоративный вид. Однолетние побеги красно-бурые, со временем становятся тёмно-серыми.
Листья имеют эллиптическую или обратнояйцевидную форму, размером они от 2,5 до 7 см в длину и от 2,5 до 3,5 см в ширину. Пластины плотные на ощупь, с зубчато-городчатым краем. Летом листья окрашены в ярко-зелёный цвет, а осенью приобретают красно-пурпурные оттенки. Цветы аронии небольшие (размером около 5-6 см), белого или слегка розоватого цвета, они распускаются во второй половине мая и держатся примерно 12-16 дней.
Характеристика плодов
Плоды крупные (диаметром от 0,6 до 0,8 см) и шаровидной формы. Их окраска варьируется от чёрной до черно-пурпурной. Вкус плодов кисло-сладкий с терпким послевкусием — это делает их универсальными для использования в различных кулинарных рецептах. Период созревания приходится на август-сентябрь.
Плоды могут использоваться свежими или переработанными: из них готовят варенье, джемы, желе и цукаты. Также их можно замораживать или сушить для дальнейшего употребления в компотах и винах.
Агротехника выращивания и ухода
Оптимальные сроки посадки приходятся на начало осени. Важно выбрать освещённое место с хорошо дренированной, питательной и рыхлой почвой.
Полив должен быть обильным и регулярным — это особенно важно в период активного роста кустарника. Рекомендуется также проводить подкормки органическими удобрениями ранней весной для обеспечения необходимыми питательными веществами.
Обрезка производится ранней весной, при этом удаляются повреждённые ветви для поддержания здоровья куста. Арония обладает высокой морозостойкостью (зона морозостойкости 3), что позволяет ей переносить температуры вплоть до -40°С без ущерба для здоровья.
Кроме того, этот кустарник демонстрирует хорошую засухоустойчивость — он способен переносить непродолжительные периоды засухи без значительного снижения урожайности.
В ландшафтном дизайне арония используется преимущественно для групповых посадок благодаря своей декоративности как во время цветения, так и после него.
