- Высокая урожайность
- да
- Авторы
- ООО "Агрофирма Аэлита"
- Категория
- сорт
- Назначение
- для консервации, для сушки, для домашней кулинарии
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных укрытий
- Урожайность
- высокоурожайный
- Средняя урожайность
- 7-8 кг/м2
- Тип роста
- слаборослый
- Высота куста, см
- 50-60
- Описание куста
- компактный
- Круглые
- нет
- Без горечи во вкусе
- да
- Размер плода
- средний
- Форма плода
- грушевидная
- Длина плода, см
- 20
- Масса плода, г
- 180-200
- Окраска плода
- белая
- Окраска в стадии биологической спелости
- белая
- Без семян
- да
- Количество семян
- мало, почти их нет
- Окраска мякоти
- белая
- Вкусовые качества
- приятные, вкус напоминает куриное мясо или шампиньоны
- Формирование
- оставляют 3-5 наиболее сильных боковых побега, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей
- Посев на рассаду
- 20 февраля – 10 марта
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- 20 мая – 10 июня
- Схема посадки
- 60x40 см
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до уборки урожая
- 110-120 дней, от высадки рассады до первого сбора 50-60 дней
- Характеристика плодоношения
- длительное, август-сентябрь
Баклажан Белая груша – это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусные и аппетитные плоды без горечи. Компактный размер и высокая урожайность делают его подходящим как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания. Вы можете использовать эти баклажаны для консервации, сушки или приготовления разнообразных блюд.
Описание растения
Белая груша – это сорт баклажанов, разработанный в ООО «Агрофирма Аэлита». Это высокоурожайный сорт, который отлично подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях. Растение слаборослое и достигает высоты 50-60 см. Куст компактный, что делает его удобным для выращивания дома или на небольших участках.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Сорт обладает множеством преимуществ. Его плоды имеют форму груши и достигают длины около 20 см. Масса каждого плода составляет примерно 180-200 граммов. Окраска баклажана является одной из самых интересных особенностей сорта – она полностью белая как на стадии биологической спелости, так и при полном созревании.
Вкусовые качества культуры очень приятные. Мякоть имеет белую окраску и напоминает вкус куриного мяса или шампиньонов. Это делает сорт отличным выбором для гурманов.
Баклажан имеет широкий спектр назначений. Он подходит для консервации, сушки и использования в домашней кулинарии. Вы можете приготовить из него аппетитные закуски, рагу, запеканки и другие блюда.
Как правильно ухаживать за баклажанами в теплице и открытом грунте? Особенности полива, пасынкования и пикировки.
Тонкости агротехники
Сорт является среднеспелым, время от всходов до уборки урожая составляет примерно 110-120 дней. От высадки рассады до первого сбора проходит около 50-60 дней. Урожайность Белой груши очень высокая. Средняя урожайность составляет 7-8 кг/м2, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
Для выращивания рассады необходимо провести посев с 20 февраля по 10 марта. Рассаду можно пересадить в открытый грунт с 20 мая по 10 июня. Схема посадки составляет 60x40 см – это позволяет каждому растению получить достаточное количество света и питательных веществ.
Для формирования растения необходимо оставить 3-5 наиболее сильных боковых побегов и прищипнуть остальные. В конце августа следует оставить на растении 5-6 самых крупных завязей, чтобы получить максимальный урожай.
Чем болеют баклажаны? Как обнаружить вредителя и сберечь урожай? Эффективные методы лечения и профилактика заболеваний.
