- Высокая урожайность
- да
- Авторы
- сибирская селекция
- Категория
- сорт
- Назначение
- для заморозки, для консервации, для сушки, для домашней кулинарии
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных укрытий
- Средняя урожайность
- до 5 кг/м2
- Тип роста
- слаборослый
- Высота куста, см
- до 50
- Описание куста
- крепкий
- Без горечи во вкусе
- да
- Размер плода
- крупный
- Форма плода
- грушевидная
- Диаметр плода, см
- до 20
- Масса плода, г
- до 200
- Окраска плода
- кремово-белая с легкой лиловой патиной
- Мякоть (консистенция)
- плотная
- Количество семян
- небольшое
- Окраска мякоти
- белая
- Вкусовые качества
- отличные
- Формирование
- в конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют
- Регионы выращивания
- хорошо плодоносит в условиях Сибири
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
- устойчив
- Устойчивость к болезням и вредителям
- достаточно устойчив
- Период от всходов до уборки урожая
- 110-115
Описание растения
Баклажан Белый голубь – это сорт, созданный сибирскими селекционерами. Это крепкий и слаборослый куст, который может достигать высоты до 50 см. Он имеет плотную структуру и хорошо разветвленные ветви.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Баклажан известен своей высокой урожайностью, которая может достигать до 5 кг/м2. Этот сорт предназначен для заморозки, консервации, сушки и домашней кулинарии.
Плоды этого баклажана имеют крупный размер (до 20 см в диаметре) и грушевидную форму. Их масса может достигать до 200 граммов. Окраска плода – кремово-белая с легкой лиловой патиной.
Мякоть этого баклажана очень плотная, без горечи во вкусе. Количество семян небольшое, а окраска мякоти – белая. Вкусовые качества этого баклажана отличные.

Как правильно ухаживать за баклажанами в теплице и открытом грунте? Особенности полива, пасынкования и пикировки.
Тонкости агротехники
Баклажан Белый голубь может быть выращен как на открытом грунте, так и в пленочных укрытиях. Он достаточно устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
Для формирования урожая баклажана в конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.
Период от всходов до уборки урожая составляет 110-115 дней.


Чем болеют баклажаны? Как обнаружить вредителя и сберечь урожай? Эффективные методы лечения и профилактика заболеваний.