Баклажан Бенеция

Баклажан Бенеция – это гибрид, созданный компанией Enza Zaden из Нидерландов. Этот сорт является одним из самых популярных среди садоводов и огородников благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам.

Куст компактный, мощный и полураскидистый. Он среднерослый, что делает его подходящим для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах или пленочных укрытиях. Стебель имеет слабую интенсивность антоциановой окраски и слабоопушенный.

Листья средних размеров, темно-зеленые, слабоморщинистые, край слабоволнистый. Шипы на чашечке редкие.

Сорт не только высокоурожайный, но также универсальный по назначению. Он подходит для всех видов переработки, консервации, заморозки, сушки и домашней кулинарии.

Плоды имеют средний размер, грушевидную или каплевидную форму. Длина плода составляет 14-16 см, а масса – 340-350 граммов. Окраска темно-фиолетовая, поверхность сильноглянцевая.

Мякоть плотная и однородная. Окраска мякоти зеленоватая или молочно-зеленоватая. Вкусовые качества этого сорта отличные: он не имеет горечи во вкусе.

Баклажан является транспортабельным. Это делает его подходящим для перевозки на большие расстояния без потери вкусовых качеств.

Бенеция выращивается из рассады, семена на которую можно посадить в конце февраля – начале марта. Сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от климатических условий и обычно приходятся на май-июнь.

Для лучшего роста и развития баклажана необходимо выбирать солнечное местоположение. Средняя урожайность этого сорта составляет до 5,3 кг/кв. м, а период от всходов до уборки урожая – 60-65 дней.