- Авторы
- Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М.
- Год допущения к использованию
- 2017
- Категория
- сорт
- Назначение
- для приготовления икры, для домашней кулинарии
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных укрытий
- Средняя урожайность
- под плёночными укрытиями - 8,7-8,8 кг/кв.м
- Тип роста
- среднерослый
- Высота куста, см
- 70–130, в теплицах высота может достигать до 150
- Описание куста
- полураскидистое
- Стебель
- без антоциановой окраски, слабоопушенный
- Листья
- среднего размера, светло-зелёные, слабоморщинистые, края сильноволнистые
- Шипы на чашечке
- отсутствуют или очень редкие
- Без горечи во вкусе
- да
- Форма плода
- цилиндрический, сильноизогнутый (иногда змеевидно-изогнутый)
- Длина плода, см
- 24–26
- Диаметр плода, см
- 2–3
- Масса плода, г
- 150-230
- Окраска плода
- фиолетовый с сиреневым оттенком
- Поверхность плода
- глянцевая
- Мякоть (консистенция)
- плотная
- Окраска мякоти
- белая с зеленоватым оттенком
- Формирование
- удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки, к концу июля на растении оставляют 5–6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют
- Посев на рассаду
- в конце февраля
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- в конце мая
- Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
- в конце мая
- Схема посадки
- 40х60 см
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- среднеранний
- Период от всходов до уборки урожая
- 105–110
Баклажан Черный принц является ярким представителям своей культуры. Высокоурожайный сорт с привлекательным внешним видом и отличным вкусом. Кроме того, растение несложно в уходе, что позволяет высаживать его практически в любом уголке страны.
Кто и когда вывел сорт?
Над созданием сорта трудились российские селекционеры из крупнейшей семеноводческой агрофирмы «Гавриш». Авторами выступили Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М. При создании сорта делался акцент на высокое плодоношение и низкую восприимчивость к заболеваниям. В Государственный реестр Черный принц внесен в 2017 году. Рекомендован для выращивания на всей территории страны.
Особенности, плюсы и минусы
Главная особенность сорта – это его универсальность как в выращивании, так и в использовании.
Преимущества:
высокая урожайность;
стабильное и длительное плодоношение;
сорт отличается длительной лежкостью;
хорошо переносит транспортировку;
привлекательный внешний вид;
отличные товарные показатели;
приятный и насыщенный вкус;
возможность получения собственного посевного материала;
высокая толерантность к мучнистой росе и фитофторозу;
кусты растут компактно;
сорт превосходно подходит для возделывания в коммерческих целях;
широкое применение в кулинарии;
растение неприхотливо в уходе.
Баклажан Черный принц практически лишен недостатков. Важный минус, который следует учесть при выборе данного сорта, – это плохие развитие и плодоношение на затененных участках.
Описание растения
Кустики среднерослые, достигающие в высоту 70-130 см, при выращивании в теплице высота может достигать около 150 см. Растение полураскидистое, с крепким центральным стеблем зеленого цвета, без антоцианового окраса, опушение слабое. Небольшая высота кустов позволяет существенно облегчить уход за ними.
Листочки среднего размера светло-зеленого тона. Листья ворсистые со слабоморщинистой поверхностью и сильноволнистыми краями. На плодовой чашечке шипы полностью отсутствуют или располагаются очень редко.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
У Черного принца красивые плоды цилиндрической формы, сильно изогнутые, иногда может иметь место змеевидно-изогнутый вид. Овощ довольно длинный, но в среднем достигает 24-26 см, в диаметре 2-3 см. Плоды крупные, достигающие в весе 150-230 г. Основной окрас у баклажана темно-фиолетовый с сиреневым отливом. Кожица глянцевая и тонкая. Плотная мякоть белого цвета с зеленоватым оттенком.
Сорту свойственен насыщенный баклажанный вкус без горечи. Форма у плодов удобная в использовании в кулинарии. Она позволяет нарезать кружочки или полосы одного размера. Из сорта получается очень вкусная баклажанная икра, овощные роллы. Удобные цилиндры легко укладывать в емкости для консервирования.
Созревание и урожайность
Культура относится к среднеранним сортам. Вегетационный период составляет 105-110 дней. Плодоношение не только дружное, но и длительное. Собирать урожай можно, вплоть до наступления заморозков. Средние показатели урожайности 8,7-8,8 кг с 1 кв. м при условии выращивании под пленочным укрытием.
Как правильно ухаживать за баклажанами в теплице и открытом грунте? Особенности полива, пасынкования и пикировки.
Особенности посадки
Растение рекомендуется выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом. К проращиванию семян на рассаду приступают в конце февраля. Саженцы высаживают в возрасте 60 дней. Рассадный способ позволяет получить ранний урожай. В открытый грунт и парник баклажаны переносят в конце мая. Однако сроки посадки во многом зависят от климатических особенностей региона.
Культура довольно плохо переносит пересадку, поэтому высевать семечки рекомендуется сразу в отдельные стаканчики с питательной почвосмесью. Семена предварительно подготавливают. На полчаса их замачивают в слабом растворе марганцовки, хорошо промывают, и размещают во влажной салфетке для проклевывания. Как только зерна начнут прорастать, их осторожно заглубляют в почву, и присыпают землей.
Заполненные емкости размещают на южном окне и накрывают пленкой. Прорастать семена начинают при температуре +25… 28 градусов. Как только появятся всходы, температуру снижают до +20 градусов. Посадку нельзя загущать, поэтому придерживаются схемы 40х60 см.
Тонкости агротехники
Вырастить баклажан Черный принц нетрудно. Главное соблюдать простые агротехнические правила. Растение не проявляет особых требований к составу грунта, но лучше развивается на плодородных, легких почвах с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью.
Полив регулярный, но умеренный. Орошение осуществляют только теплой водой под корень. Нужно не допускать пересыхания и заболачивания грунта. Минеральные и органические удобрения вносят регулярно, сочетая с поливом. А также нужно периодически рыхлить землю и пропалывать грядки.
Сорт требует обязательного формирования. Убирают те боковые побеги и листья, которые образуются до первой развилки. В конце июля на растении должно остаться не более 5-6 крупных и крепких завязей, других цветов и мелкие завязи.
Чем болеют баклажаны? Как обнаружить вредителя и сберечь урожай? Эффективные методы лечения и профилактика заболеваний.