Баклажан Король Севера

Вырастить баклажан в средней полосе не так просто. Для созревания ему требуются комфортные температуры и богатые на полезные вещества почвы, а также тщательный уход. Но благодаря работе селекционеров появился гибридный сорт Король Севера F1, способный плодоносить даже там, где прежде получить достойный урожай синеньких не удавалось.

О том, кто именно вывел гибрид Король Севера, в источниках не говорится. Сообщается, что он относительно молодой, поэтому в Госреестр еще не введен. Таким образом, районирования как такого гибрид не прошел.

Сорт изначально создан специально для культивирования в регионах рискованного земледелия. Его особенности позволяют выращивать данный гибрид во многих регионах страны. Он устойчив к холодам, поэтому способен расти в открытом грунте, но отлично себя чувствует и в теплицах. А вот слишком жаркий климат не лучшим образом сказывается на культуре. Засуха и зной существенно осложняют культивирование сорта.

1. Устойчивый к холодам гибрид Король Севера F1 созревает рано. Считается, что плоды готовы к снятию в сроки от 110 до 120 дней после сева семечек. Идеальный вариант для сибирского климата – он комфортно себя ощущает даже при похолодании, когда температуры становятся близки к 0 градусов Цельсия.

2. Куст не нуждается в обязательных подвязках, да и обрезать его не нужно. Приживается и укореняется довольно быстро, если соблюдать правила посадки.

3. Обладает хорошим иммунитетом к мучнистой росе, а также таким недугам, как гниль и фитофтороз, которые нередко докучают огородным культурам в холодные годы.

4. Высокие товарные характеристики позволяют перевозить плоды на дальние расстояния. Данные свойства делают сорт востребованным в хозяйствах, выращивающих овощи в коммерческих целях.

5. Хорошая урожайность – еще один плюс сорта. Минимальное количество баклажанов с одного квадрата земли составляет 5 кг, однако чаще всего этот показатель равен 10-12 кг. Получить столько урожая удается за счет длительного периода цветения. Соответственно, лето должно быть более-менее теплым.

Среди минусов, присущих сорту, отмечают следующие качества.

1. Чересчур длинные плоды. Этот недостаток, безусловно, относительный. Из-за излишней длины баклажаны часто ложатся на землю и пачкаются. Кроме того, многим хозяйкам, готовящим блюда из синеньких, больше по душе бочкообразная или грушевидная форма.

2. Невозможность выращивать плоды из семян самостоятельно. Собирать его семена не имеет смысла. Чтобы получить качественный посевной материал, нужно покупать его каждый год заново.

3. Его вкус не так напоминает грибной, как напоминают некоторые другие сорта, но это не делает Короля Севера менее аппетитным. Главное, что он совсем лишен горечи, и его не приходится долго вымачивать в воде.

Кусты гибрида в обычных условиях вырастают до 60 или 70 см, а при выращивании в теплицах могут достигать метровой высоты. Плоды обычно располагаются в нижней части куста, поэтому, несмотря на внушительную высоту, в подвязке обычно не нуждаются.

Листва окрашена в зеленый цвет и достигает средней величины. Соцветия небольшие, имеют фиолетовую окраску. Стебли вблизи плодов не усеяны шипами, что упрощает задачу при сборе плодов.

Король Севера отличается продолговатой формой, напоминающей длинный загнутый цилиндр. Баклажаны растут близко друг к другу, образуя подобие грозди. Длина каждого овоща достигает порядка 30 см, диаметр – 7 см. При такой небольшой ширине вес их невелик – около 200 граммов. В идеальных условиях и при соблюдении тонкостей посадки можно вырастить более внушительные экземпляры, которые будут в полтора раза больше и тяжелее.

Черно-фиолетовая кожица покрывает белую мякоть, лишенную горечи. Сорт подходит для жарки, тушения, консервации. Чтобы заготовить продукт впрок, баклажаны данного сорта морозят и перерабатывают на икру. Свежие овощи могут храниться месяц при температуре 1-2 градуса Цельсия. Рекомендуемая влажность составляет 85-90%. В холодильнике условия довольно подходящие, можно смело складывать урожай туда.

В открытом грунте Король Севера плодоносит до конца лета, в теплице — до самого конца сентября. О зрелости говорят соответствующие размеры, темный цвет кожуры и глянец. Если собрать неспелые баклажаны, то их вкусовые качества разочаруют.

Собирать урожай лучше в вечернее время. Синенькие срезают при помощи секатора, захватывая кусочек плодоножки длиной от 2 до 3 см. Удалив спелый баклажан вовремя, вы оставляете место для роста новых.

Пока сорт не внесен в Госреестр, официальных рекомендаций по его выращиванию нет. Однако многие огородники уже попробовали выращивать данный сорт, и они активно делятся своими отзывами в сети.

По словам пользователей, совсем без укрытий выращивать этот гибрид не стоит. Это применимо не только для регионов рискованного земледелия, но и для Подмосковья. Но такой уход требуется сорту только поначалу, пока лето окончательно не вступит в свои права.

Принципы выращивания Короля Севера типичны для этой культуры. Семена сеют в грунт только в теплых регионах, жителям других климатических зон приходится подготавливать рассаду.

В начале марта можно начинать посев. При этом лучше всего обходиться без пикировки, сразу сажать семечки в крупные емкости. Лучше, если они будут торфяные. Данная процедура включает несколько этапов:

• обеззараживание посевного материала и земли;

• закаливание семян и применение стимулирующих добавок;

• перемещение семечек в торфяные горшочки;

• создание прохладных условий на неделю;

• перемещение рассады в более теплое место, где температура выше комнатной;

• умеренный полив и две-три легкие подкормки;

• закаливание непосредственно перед пересадкой на постоянное место.

Обычно в возрасте двух месяцев или чуть старше сеянцы готовы к посадке на участок или в теплицу. При этом углублять стебельки не надо – это может повредить неокрепшие корешки.

Почву заранее подготавливают: сдабривают перегноем, золой и мелкими горстками минеральных удобрений. На квадрат обычно приходится 5-6 растений.

Король Севера не страдает от холодов, поэтому удалять нужно лишь пожухлую листву. Завязи тоже подчищают, оставляя самые сильные. Обычно остается от 7 до 10 завязей.

Среди вредителей злейший враг гибрида – колорадский жук. Насекомые могут серьезно подпортить посадки. При прохладном лете нередко Король Севера иногда становится жертвой фитофтороза.

Овощу не требуется лишняя вода, достаточно, чтобы почва всегда была немного влажной. Только когда кусты активно поглощают жидкость, им нужен еженедельный полив. Мульчирование способствует сохранению влаги, так что не стоит пренебрегать этой процедурой.

Подкормки лучше использовать следующие: в июне – начале июля органику, а позднее золу, суперфосфат и сульфат калия.