Баклажан Матросик

Матросик является высокоурожайным сортом баклажанов, он подходит для выращивания в открытой почве, в теплице. Этот сорт не предъявляет специальных и сложных требований к уходу. Выращивать его достаточно просто.

Создателями такого вида являются Авдеев Ю. И., Иванова Л. М., Кигашпаева О. П. Матросик разрешили к использованию в 2000 году.

Матросик характеризуется отличным вкусом и интересным внешним видом. Шкурка у него полосатая, именно поэтому сорт имеет такое название. Выращивать данные баклажаны можно в районах с разными климатическими условиями.

Отметим главные преимущества данного сорта:

• высокий уровень урожайности;
• превосходный вкус;
• разнообразное применение плодов в домашней кулинарии;
• легкая адаптация к разным типам климата;
• простой уход;
• раннее созревание овощей;
• хорошая сохранность собранных плодов;
• неплохой иммунитет ко многим вредителям и заболеваниям;
• возможность выращивания в теплицах и на открытых участках;
• стойкость к температурным изменениям;
• сохранность при перевозках;
• отличная всхожесть семян.
• стабильность плодоношения;

Но эта разновидность имеет и некоторые недостатки, которые также следует выделить.

• наличие шипов на околоплоднике, стеблях и чашечке;
• потребность в формировании растений;
• высокие требования к подкормкам и к освещенности;

Кусты у таких баклажанов полуштамбовые и полураскидистые. В среднем высота каждого растения составляет 75 сантиметров. Стебель без антоциановой расцветки. Листовые пластины бывают средних и больших размеров. Их расцветка зеленая. Листья выемчатые.

Форма у овощей овальная. Их примерная длина равна 17 сантиметрам. Вес каждого спелого баклажана составляет 143 грамма. Окрас у плодов полосатый, полоски белого и сиреневого цвета. Поверхность у них глянцевая.

Мякоть баклажанов плотная, пустоты в ней отсутствуют. Вкусовые характеристики у овощей отличные, горечи во вкусе нет. Также они содержат в себе большое количество клетчатки, витаминов, магния и калия.

Баклажаны сорта Матросик широко используются в домашней кулинарии. Их часто добавляют в салаты и прочие блюда.

Вид Матросик является ранним. Промежуток между появлением первых всходов и до сбора урожая составляет 104 дня.

Урожайность у этого сорта высокая. Средний показатель урожайности составляет до 5 килограммов овощей с одного квадратного метра.

Данный сорт баклажанов выращивается рассадным способом. Семенной материал высеивают на рассаду в конце февраля-начале марта. В открытый грунт растительность сажают в июне, под пленочное укрытие – в мае.

Высадку выполняют по схеме 60х40 сантиметров. В процессе посадки в каждую посадочную лунку следует добавить компост и золу, все эти компоненты тщательно смешиваются с землей, затем почва орошается.

После этого высаживается рассада, ее присыпают землей. Далее посадки снова хорошо поливают. Землю желательно дополнительно замульчировать соломой или опавшей листвой.

Поливать баклажаны этого сорта придется раз в 3-4 дня. Причем для этого можно использовать лишь теплую жидкость. Льют ее только под корень. На каждое растение за раз должно уходить по 9-10 литров воды. После подобных процедур грунт хорошо рыхлят.

В процессе выращивания культуру следует подкормить три раза. В первый раз это делают спустя 10 суток после высадки. На этом этапе применяются минеральные компоненты. В дальнейшем используется органика (растворы с коровяком, с куриным пометом), мочевина.

Важно периодически пропалывать грядки. Ведь эти баклажаны не любят, когда сорняки мешают их полноценному развитию. Кроме этого, сорная растительность привлекает многих вредителей.

Сорт Матросик является относительно устойчивым к вертициллезу, стойким к мозаике и к столбуру. В периоды длительных и обильных дождей есть вероятность заражения фитофторозом и разными видами гнили. Также болезни могут развиваться из-за чрезмерной загущенности посадок, недостатка света, неправильного поливного режима.

Если посадки все же заразились грибковыми инфекциями, то тогда следует воспользоваться медным купоросом или средством «Купроксат». Одновременно с этим растительность стоит подкормить.

В качестве профилактики грибковых заболеваний можно иногда использовать фунгициды («Квадрис», «Фундазол»). Обработку допустимо выполнять раз в две недели.

Также на баклажанах иногда поселяются такие опасные вредители, как колорадский жук, тля, белокрылка. Чтобы справиться с паразитами, следует воспользоваться препаратами «Сонет», «Конфидор». Если вы обнаружили на растениях клещей, то тогда лучше применять средства «Карбофос» и «Стрела». Некоторые огородники берут народные средства: составы с сухой горчицей, с лопухом и одуванчиком.