Баклажан Мишутка

Планируя посадку баклажан, многие дачники и фермеры стараются посадить несколько ранних сортов, которые дают хорошие урожаи. К неприхотливым видам, одинаково плодоносящим и в открытых грунтах, и в закрытых, относится сорт Мишутка с ранними сроками вызревания.

Овощная культура Мишутка – относительно новый вид, зарегистрированный в 2007 году. Над созданием культуры работали специалисты агрофирмы «Аэлита»: Гулькин М. Н., Качайник В. Г. и Настенко Н. В. В Госреестр сорт занесен в 2008 году. Культивируют овощ под пленкой, на огородной грядке, в тепличных условиях.

Мишутку ценят за многочисленные положительные качества:

• ранние сроки созревания;
• длительный период плодоношения;
• отменный вкус и хорошая товарность;
• транспортабельность с минимальными потерями;
• хорошая лежкость на протяжении нескольких месяцев;
• универсальное назначение в кулинарии;
• повышенная стрессоустойчивость, включая резкие температурные перепады;
• способность противостоять многим инфекциям.

Наряду с многочисленными преимуществами, у сорта есть несколько недостатков. Культура плохо переносит жару – показатель +30 градусов для цветущих кустов может оказаться губительным. Кроме того, овощ уязвим к нашествию насекомых, поэтому о профилактических мероприятиях забывать не стоит.

Мишутка – это среднерослое растение, достигающее высоты 80—120 см. У куста полураскидистое положение ветвей, утолщенный центральный стебель, хорошая облиственность крупными слабоволнистыми листовыми пластинами ярко-зеленого цвета, а также развитое корневище. Важно уточнить, что у центрального стебля слабое опушение и отсутствуют колючки на чашечках.

Во время цветения на кустах появляются крупные светло-фиолетовые цветки, собранные в небольшие соцветия по 2—3 штуки. На каждом кустике за сезон формируется и вызревает 7—8 баклажанов. Характерной особенностью является то, что на одной кисти образуется по 2—3 экземпляра одновременно. Внешне кусты выглядят очень декоративно, поскольку плоды висят поникшими гроздьями.

Мишутка – сорт крупноплодный. Вызревают баклажаны весом 200—250 граммов. У них аккуратная грушевидная форма и идеально гладкая поверхность. Кожура у овоща прочная, эластичная, гладкая и очень блестящая, без выпуклостей и прочих дефектов.

Недозревший овощ окрашен в бледно-бордовый цвет, а абсолютно спелый баклажан приобретает равномерный темно-фиолетовый окрас, приближенный к черному. Внутри овощ белоснежный, наделенный мясистой, нежной и плотной консистенцией, где нет водянистости, пустот и волокнистости.

Во вкусе присутствует приятная и нежная маслянистость, без терпкости и горечи. В приготовленном виде у овощей появляется легкий грибной привкус. Приятно то, что в мякоти небольшое количество семян.

Назначение Мишутки универсальное. Овощи жарят, запекают, тушат, маринуют, а также консервируют и замораживают. Вкусовые качества при термообработке не теряются.

Овощная культура Мишутка – представитель категории раннеспелых. Вегетационный цикл составляет 100—115 суток. Всхожесть и вызревание плодов дружные. Первые спелые баклажаны появляются на кустиках в первой декаде июля. Плодоношение растянутое, поэтому наслаждаться свежими овощами с грядки можно на протяжении 4—5 недель.

Урожайность – один из плюсов разновидности. В теплице с 1 м2 получается собрать 8—9 кг, а на огородной грядке меньше – 6—7 кг. Выращивая овощ в промышленных масштабах, можно рассчитывать на 4—5 тонн с 1 га посадок.

Выращенные баклажаны прекрасно переносят тяготы погрузок и транспортировок. Кроме того, овощи хорошо хранятся, если им обеспечены правильные условия.

Выращивают овощ преимущественно рассадным способом. Для этого предварительно отсортированные и обеззараженные семена сеют в контейнеры или стаканчики в период с конца февраля по середину марта. На формирование здоровых кустиков уходит 60—65 суток. Всхожесть наблюдается через 6—8 суток.

Переносить подросшие растения на постоянное место можно в мае – начале июня: в теплицу чуть раньше, а на грядку – позже. Посадка проводится согласно схеме 60х40 см. На 1 м2 комфортно расти 3—4 экземплярам.

Хорошим местом для баклажанов считается то, где ранее росли бобовые культуры, тыква, лук. Место должно быть солнечное, светлое, защищенное от сквозняков. Оптимальный вариант грунта – рыхлый, влагоемкий, воздухопроницаемый, слабокислый и обогащенный удобрениями.

Агротехника не доставит особых хлопот, так как состоит из стандартных процедур:

• поливы отстоянной водой каждые 7—10 дней;
• прополки и рыхления грядок;
• внесение удобрений 3 раза за период вегетации, чередуя органические и минеральные смеси;
• правильное формирование кустов в 1—3 ствола;
• обязательная подвязка растений к опорам;
• периодическое проветривание теплицы.

Помимо этого, нужны профилактические опрыскивания, обеспечивающие защиту от грибков, бактерий, инфекций.

Иммунитет у растения хороший, поэтому оно редко подвергается фитофторозу и корневым гнилям. Более опасными для баклажанных посадок считаются атаки вредителей: белокрылка, слизни, тля, колорадский жук.