Баклажан Рома

Баклажан Рома – столовый сорт овоща, который внезапно обрел популярность среди огородников. Отличается это культура высокими показателями урожайности и отличным внешним видом куста. Особого ухода баклажаны не требуют. Достаточно обеспечить им своевременный полив, прополку и рыхление. А также огородник не должен забывать о регулярном внесении подкормок.

Ученые-селекционеры концерна Sakata Vegetables Europe S. A. S решили вывести гибридный, высокоурожайный сорт овощной культуры, который мог бы переносить резкие перепады температуры. Выращивать баклажаны можно в регионах как с суровым, так и с умеренным климатом. Работа над скрещиванием длилась несколько лет. О завершении селекции специалисты объявили в 2010 году. Спустя 3 года (2013) в Государственном реестре появилась запись о внесении сорта в перечень культивируемых подвидов.

Главное преимущество баклажана Рома – относительно высокая урожайность и неплохие показатели засухо- и морозоустойчивости. Плоды на кустах созревают примерно в одно и то же время. Урожай огородники могут собирать до 3-4 раз за сезон. Достоинства сорта:

• отличный внешний вид и большой вес спелых плодов;

• равномерное достижение технической зрелости;

• сохранение товарных характеристик в течение продолжительного времени;

• возможность перевозки спелых плодов на дальние расстояния;

• возможность выращивания сорта как в открытом грунте, так и в тепличных условиях;

• отсутствие необходимости формовки кустов;

• хорошие вкусовые качества баклажанов;

• возможность длительного хранения овощей.

Недостатков этот сорт, по мнению большинства фермеров-промышленников, не имеет. Выращивают его преимущественно в коммерческих целях.

Баклажан Рома представлен высокорослыми, густо облиственными кустами. Длина побегов варьируется в пределах 170-185 см. Встречаются экземпляры высотой до 200 см. Ветви плотно сомкнуты. Центральный стебель крепкий, мощный, густоопушенный. Корневая система хорошо развита, вглубь уходит на 12-15 см. Листовые пластины морщинистые, крупные, зеленые, глянцевый блеск отсутствует. На чашечках также нет шипов, они не острые. На одном кусте может созреть до 14 баклажанов одновременно.

Плоды, достигшие технической зрелости, имеют товарный вид. Они удлиненные, грушевидные, длиной до 15-20 см. Средний вес варьируется в пределах 220 г. Овощ сначала бледно-бордовый, ближе к наступлению технической зрелости он становится иссиня-фиолетовым. Кожица у баклажана ровная, блестящая, глянцевая, гладкая, без шероховатостей и ребристостей. Без потери товарных качеств и вкусовых характеристик хранить свежие овощи можно в течение 110-120 дней.

Мякоть у баклажана плотная, мясистая, белая, нежная. Во вкусе отсутствует горечь. Семян в овощах немного. Столовый сорт отличается универсальностью применения. Баклажаны можно добавлять во вторые блюда, закуски, зимние салаты. Сорт подходит для консервирования и маринования. После термической обработки и заморозки вкусовые качества растения не меняются.

Полностью созревает этот сорт баклажанов примерно за 115-120 дней. Отсчет нужно вести с момента произрастания семян на рассаду. Культура среднеспелая. Отличается она равномерным созреванием. Поспевают овощи примерно в середине лета. К массовому сбору урожая приступают в конце лета – начале осени. Согласно отзывам огородников срывать с кустов баклажаны можно до конца октября – начала ноября.

Сорт довольно высокоурожайный. С одного куста можно получить до 2 кг отборных баклажан, с 1 кв. м – порядка 8-9 кг, с 1 гектара – около 10 тонн.

Баклажаны, как и большинство овощных культур, семенами в открытый грунт не высаживают. Желательно заранее прорастить посевной материал в комнатных условиях до рассады. Качественные семена можно приобрести только в специализированном магазине. Там же консультант ознакомит начинающего огородника с основными тонкостями агротехники. Посевной материал проверяют на всхожесть стандартным способом: помещают семена на 3-5 минут в соляной раствор. Всплывшие зерна выливают вместе жидкостью, а опустившиеся на дно – тщательно промывают и высушивают.

Баклажаны Рома довольно требовательны к грунту. Специалисты рекомендуют заглублять посевной материал в супесчаник или суглинок. Почву можно изготовить самостоятельно или приобрести грунт в специализированном магазине. Если огородник смешивает зерновую землю с песком, перегноем и глиной, то почвосмесь ему нужно будет заранее прокалить в духовке, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Удобнее всего выращивать баклажаны на рассаду в пластиковых стаканчиках. По бокам и на дне контейнера делают 3-4 отверстия, сквозь которые будет стекать лишняя жидкость. В стаканчик помещают 2-3 семечки баклажана и тщательно орошают из пульверизатора. Можно накрыть контейнеры полиэтиленом, чтобы ускорить процесс прорастания. В открытый грунт рассаду заглубляют в конце весны. На 1 кв. м должно располагаться не более 3 кустов. Схема посадки – 40х60 см. Чтобы обеспечить рассаде более быстрое укоренение, на этапе подготовки участка в грунт вносят минеральный препарат, в составе которого присутствуют азот и фосфор. Эти минералы помогают растению быстро укорениться.

Чтобы овощи формировались быстрее и интенсивнее, не нужно забывать о поливе. Грядки необходимо орошать не менее 2 раз в неделю. Если культура выращивается в регионах с засушливым климатом, то кусты поливают через день. Подкормки необходимо вносить не менее 4 раз за сезон: 2 раза – в период активной вегетации и 2 раза – незадолго до достижения баклажанами технической зрелости. Культуры желательно высаживать на участке, где ранее выращивались бобовые, репчатый лук, тыква или морковь. Худшими предшественниками сорта являются представители семейства пасленовых. Грядки с баклажанами необходимо регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы улучшить воздухо- и влагопроницаемость грунта.

Процедуру по опрыскиванию насаждений от насекомых-паразитов нужно проводить систематически. Используют преимущественно комплексные фунгициды и инсектициды.