Баклажан Саламандра

Саламандра – это сорт баклажана, который был разработан в ООО «Агрофирма Аэлита» и допущен к использованию в 2008 году. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов.

Растение сильнорослое. Куст компактный и высокий. Стебель без антоциана и имеет среднеопушенную поверхность. Листья крупные, зеленые и выемчатые. Одна из особенностей данного сорта заключается в том, что шипы на чашечке отсутствуют или являются очень редкими.

Баклажан обладает мелкими цилиндрическими плодами фиолетового цвета. Вес плода составляет около 240 граммов. Поверхность овоща глянцевая, что придает ему привлекательный вид.

Мякоть беловатая, без горечи, что делает плоды очень приятными для употребления. Они имеют хорошие вкусовые качества и могут быть использованы для приготовления различных блюд. Также баклажан можно использовать для консервации, сушки.

Саламандра является высокоурожайным сортом. Под пленочными укрытиями можно получить от 7,5 до 10 килограммов на квадратный метр. Это делает сорт очень привлекательным для коммерческого выращивания.

При выращивании баклажана можно использовать как открытый грунт, так и пленочные укрытия. Это делает подвид универсальным.

После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей. Также растения будут нуждаться в поливах и подкормках. Сорт хорошо переносит сильную жару.