Баклажан Умка

Баклажан Умка – это отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и по-разному перерабатывать продукцию. Плоды этого сорта привлекательны не только своим внешним видом, но и особыми грибными нотками во вкусе. Выращивание баклажана доступно как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях, что делает его подходящим выбором для различных условий.

Умка – это сорт баклажана, разработанный в ООО ССЦ «Ростовский» и допущенный к использованию в 2019 году. Сорт является высокоурожайным и может быть выращен в различных регионах.

Кусты имеют сильный рост и полураскидистую форму. Стебли без антоциановой окраски и опушены. Листья имеют средний размер, зеленую окраску, гладкую поверхность и слабоволнистые края. Шипы на чашечке редкие.

Плоды имеют цилиндрическую форму. Длина составляет 15-18 см, масса – 300 граммов. Окраска плода является особенной чертой сорта – она белая как в стадии технической спелости, так и при полной зрелости. Поверхность глянцевая.

Мякоть имеет плотную и нежную консистенцию, ее окраска беловатая. Вкус сорта отличается наличием грибных ноток, что делает его особенно привлекательным для любителей необычных вкусовых сочетаний.

Баклажан является раннеспелым, с периодом от всходов до уборки урожая до 110-120 дней. Средняя урожайность составляет 9,3 кг/кв. м, что делает сорт высокоурожайным.

Для успешного выращивания баклажана рекомендуется выбирать легкую и питательную почву. Также необходим своевременный и обильный полив растений. Баклажаны предпочитают солнечное местоположение, поэтому следует выбирать подходящее место для посадки. Схема посадки составляет 70х40 см, что обеспечивает оптимальное расстояние между растениями.

Формирование куста играет важную роль в получении хорошего урожая. При формировании Умки рекомендуется оставлять 4-6 самых крупных завязей, а пасынки и нижние листья следует регулярно удалять.