Баклажан Универсал 6

Баклажан Универсал 6 становится все более востребованным среди овощеводов благодаря хорошей сопротивляемости насекомым и заболеваниям, а также стабильности в плодоношении. Хотя и считается он исключительно южным сортом, тем не менее можно попытаться вырастить его в условиях теплиц в остальных регионах.

Баклажан был создан на Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства имени Вавилова оригинатором Катаржиным М. С. В Госреестр РФ был внесен в 1966 году.

У Универсал 6 можно выделить следующие достоинства:

• чашечка почти не имеет шипов, что упрощает уборку урожая;
• сопротивляемость отдельным болезням, провоцирующим увядание кустов;
• устойчивость к повышенным температурам;
• отличные пищевкусовые свойства овощей и удоботранспортируемость;
• универсальность в использовании.

Есть и минус: сорт не терпит снижения температуры. Так, при +15° C культура перестает расти, а при +10° C – гибнет.

Куст сильнорослый, компактный, нераскидистый, среднеоблиственный, высотой 73—90 сантиметров, диаметром 55—65 сантиметров. Стебель зеленовато-коричневого окраса, с легкой опушенностью. Листья яйцевидные, остроконечные, среднего размера, длиной 20,0—22,4 сантиметра, шириной 11,0—12,5 сантиметра, зеленого цвета, изрезанность кромок слабая, шипов не имеется либо они очень редкие, опушение слабое. Цветки также крупные, с остроконечными лепесточками, фиолетовой окраски.

Плоды имеют форму цилиндра, длина – 18,0—19,5 сантиметра, диаметр – 5,2—5,9 сантиметра и масса – 123—175 граммов. Поверхность овоща гладкая, глянцевая, кожица тоненькая и крепкая. При технической спелости баклажан фиолетовой окраски, а при биологической – цвет становится буро-желтым и коричневым. Мякоть рыхлая, желтоватого оттенка. Вкус у плодов приятный, без горечи. Овощ широко используется и в домашней кулинарии (приготовление рагу, соте, запекание, жарка, переработка на икру), и в промышленном консервировании.

Универсал 6 является среднеранним сортом. После проклевывания ростков до полного вызревания плодов проходит не меньше 125—130 дней.

Как все баклажаны, Универсал 6 выращивается рассадным методом. Почву обеззараживают посредством «Фитоспорина», перманганата калия, также можно подержать ее в духовом шкафу в течение 20—30 минут. Семенной материал сажают в последних числах февраля.

Для питательного орошения саженцев используют:

• смесь из селитры и сернокислого калия;
• «Эффект»;
• «Кристалон»;
• «Фоскамид» и минеральное фосфорное удобрение;
• карбамид и сернокислый калий.

Посадка саженцев в грунт

Баклажаны необходимо сажать в разрыхленную и хорошо удобренную почву. Грядку готовят с осени либо за 7—10 дней до пикировки рассады в грунт. Желательно использовать перепревший навоз либо компост, перемешанные с золой.

За день до посадочных работ саженцы основательно орошают, чтобы их удобнее было извлечь из емкости. Мероприятие надо выполнять в вечернее время, чтобы не было жары.

Рассаду отправляют в почву, как только воздух прогреется самое малое до +15° С и минует опасность возвратных заморозков (примерно конец мая).

Схема посадки – 40×60 сантиметров.

Под каждый саженец подготавливают ямку, аналогичную размеру тары, в которой находится рассада. Туда вливают воду, подогретую на солнце. После впитывания жидкости в ямке размещают растение, сверху присыпают землей.

Можно покрыть место посадки мульчей, чтобы не допустить пересыхания грунта и уберечь корневую систему от жары.

Агротехнические мероприятия включают в себя следующие процедуры.

Полив

Орошают посаженные растения лишь через 5—7 суток после пикировки. Когда стоит сухая погода, следует увлажнять по мере подсыхания почвы под мульчей. Расход жидкости на один кустик – от 3 до 5 литров. До периода раскрывания цветков частота поливов – один раз в 4—6 дней, во время цветения и плодоношения – один раз в 3—4 дня.

Подкормки

Первое внесение удобрений можно производить спустя 7—10 дней после пикировки рассады на постоянное место, это должна быть органика – полулитровую банку золы перемешивают с одним ведром компоста. В случае отсутствия органики можно использовать такой состав:

• 50 граммов фосфорнокислой извести;
• 20 граммов сернокислого калия;
• 10–15 граммов мочевины;
• 10 литров теплой воды.

При увеличении зеленой массы минеральные удобрения необходимо чередовать с коровьим навозом либо пометом кур. Азотные органические подкормки следует добавлять через 14 дней после первого внесения удобрений.

Сорт Универсал 6 устойчив к заболеваниям, провоцирующим увядание культуры, колорадскому жуку и паутинному клещу. Тем не менее культура боится тлю и белокрылку.

Для борьбы с ними выполняют обрызгивание таким составом: 250 граммов древесной золы и 10 литров воды. Кроме того, может помочь смывание вредителей мощным напором воды.