У многих дачников в огороде можно встретить одну или несколько грядок с баклажанами. Сажают их обычно на солнечном месте, так как эта культура предпочитает тепло. В уходе за баклажанами необходимо уделять особое внимание поливу, такой процесс имеет свои нюансы и правила, каждое из которых необходимо выполнять.
Если овощам не будет хватать влаги, они будут горчить. А ее избыток может спровоцировать грибковые инфекции и загнивание корневищ. Поэтому нужно разобраться во всех особенностях режима полива баклажанов, выращиваемых в открытом грунте и в теплицах.
Особенности
Баклажаны могут выращиваться в разных условиях – в саду или теплице, и у овощей каждой локации будет своя потребность в количестве влаги. Происходит так потому, что у одной группы овощей есть кровля, а у другой ее нет, и баклажаны попадают под воздействие осадков. Но несмотря на большое количество отличий в уходе, общие потребности у них тоже имеются.
Чтобы грамотно и эффективно совершать полив баклажанов, нужно учесть некоторые особенности.
- Полив баклажанов лучше всего не осуществлять в солнечную погоду днем, в это время уровень испарения самый высокий, листья могут получить ожоги. Лучше всего поливать баклажаны утром, в такое время еще не сильно жарко, и уже спустя несколько часов мокрые баклажанные листики высохнут, даже если на них попала влага. Лучше всего сами листики не увлажнять при совершении полива. Такая особенность относится ко всем овощным культурам, которые склонны к грибковым инфекциям, это могут быть и томаты, и огурцы. В уходе за такими растениями используют именно точечный полив, прикорневой или же капельную систему полива, таким способом вода поступает именно в почву. Сверху баклажаны обычно не поливают.
- Для того чтобы растения меньше нуждались в поливе, необходимо культивировать растения с помощью более подходящих для них субстратов, это поможет растениям быть более стойкими к засухам. Также в землю можно добавить компост и навоз или любые другие ингредиенты с органическим составом, баклажаны любят хорошо удобренную почву, благодаря этим удобрениям впитываемость земли увеличится, и почва будет удерживать в себе влагу продолжительное время. Необходимо также мульчировать междурядья, таким образом из почвы испаряется в разы меньше влаги.
- При выращивании овощей в тепличных условиях присутствует достаточно высокая влажность воздуха, это негативно влияет на здоровье баклажанов. По этой причине поливают овощи в теплицах только утром или только вечером капельным методом. Его время от времени можно совмещать с подкормкой тепличных овощей с помощью удобрений из калия или азота. Поливать таким образом растения можно только теплой водой. Для того чтобы влажность воздуха в теплице была минимальная, нужно урезать частоту полива, для этого грядки мульчируют, и это не дает влаге быстро испариться.
- При поливе баклажанов в открытом грунте нужно учитывать особенности региона и ориентироваться на текущую погоду. Если осадков много, то поливы отменяют на это время.
Если же дождей очень мало или они вообще отсутствуют, то поливать нужно в классических количествах, два раза в неделю.
Температура и объем воды
Поливать баклажаны, которые любят солнце и тепло, лучше всего теплой водой. Самый удобный вариант – плюс 22-25 градусов. По структуре вода должна быть мягкой желательно отстоянной около двух дней, а в идеале дождевой. Вода для полива ни в коем случае не должна быть холодной, жесткой, полив такой водой может спровоцировать болезни овощей.
Поливать слишком часто баклажаны не нужно, слишком обильное орошение неблагоприятно влияет на овощи, изменяет структуру почвы и может вызвать грибок. Что касается объема воды, то он может отличаться в зависимости от стадии развития растений. В среднем на один квадратный метр уходит от 10 до 15 литров воды.
В момент, когда активно зреют плоды, эта цифра увеличивается до 20-30 литров.
Как часто поливать?
Частота поливов зависит от фазы развития растений.
После посадки
Как только рассада перемещена в грунт, нужно тщательно следить за влажностью почвы, ведь растениям нужно прижиться. При засушливой погоде стоит поливать грядки два раза в неделю, при умеренных температурах можно поливать раз в неделю, независимо от того, где растут баклажаны, в парнике или открытом грунте. Под один куст можно выливать около трех литров воды.
Во время цветения
Когда вы заметили цветочки на кустах баклажана, это означает, что количество влаги можно увеличить. Если увлажнять почву недостаточно, то завязи могут просто опасть. Обильное же орошение стимулирует рост зелени и цветочков.
В это время температура воды для полива должна быть максимально схожей с температурой земли на грядке. Производить полив нужно с особой осторожностью, нельзя попадать водой на цветочки, так как от этого они могут осыпаться. Количество воды, расходуемое на полив баклажанов во время цветения, среднее, около 4-5 литров.
В период завязи и созревания плодов
Для получения обильного хорошего урожая необходимо выполнять некоторые рекомендации:
- осуществлять полив овощей только ранним утром;
- вода должна проникать в почву и увлажнять ее на глубину примерно 25 сантиментов;
- необходимо уделять должное внимание температуре воды для полива;
- на один куст потребуется от 4 до 5 литров воды.
Советы для начинающих огородников
Чтобы правильно ухаживать за баклажанами, нужно учесть ряд важных советов.
- Для того чтобы получить желаемый результат на грядке, в нашем случае это здоровые, вкусные баклажаны, необходимо предоставлять растениям оптимальный для них режим полива, температуру воды, освещение и так далее.
- Такой капризный овощ, как баклажан, любит тепло и не приветствует повышенной влаги, по этой причине легче и лучше высаживать его на достаточно солнечных участках. Но для более комфортных условий баклажаны лучше всего выращивать в условиях теплицы, особенно это касается холодных регионов. Нужно лишь обеспечивать постоянный доступ воздуха, то есть проветривать помещение теплицы.
- Сильная сухость и жара тоже оказывают негативное влияние на развитие культуры. Если в такой период не увлажнять рассаду водой, то весь урожай может погибнуть. Полив рекомендуется осуществлять либо ранним утром, либо вечером. Благодаря этому листья растения не пострадают от ожогов. В холодную погоду растения тоже лучше не поливать, это стресс для них.
- Лучше не поливать рассаду слишком сильной струей воды, она будет размывать грунт и побьет ростки. Хорошо подойдет рассеиватель-насадка на шланг или обычная лейка. Таким образом влага равномерно распределится по почве. Чем грунт легче и рыхлее, тем проще его увлажнять и регулировать уровень влажности. Почва на глиняной основе, как правило, тяжелая и влагу впитывает плохо. Но в таком случае может помочь частое разрыхление почвы и еще можно дополнительно добавить в землю немного песка.
- Рядом с растениями можно проделать небольшие углубления для лучшей впитываемости влаги. Также почву можно замульчировать. Особенно полезна такая процедура для растений, выращиваемых на открытой земле. После проведенной процедуры мульчирования полив растения необходимо осуществлять через проделанные ранее углубления, и поливать тогда почву можно 1 раз в неделю. Обычно на один куст расходуется до трех литров воды. Также количество требуемого увлажнения зависит от температуры воздуха и от того, на какой стадии развития находятся баклажаны.
Во время цветения полив может быть достаточно обильным. Если температура воздуха начинает понижаться, количество поливов растений необходимо урезать, а вот в жаркие дни, наоборот, увеличить.