Top.Mail.Ru

Базилик Дженовезе

Основные характеристики
Вид
овощной
Назначение
листья базилика используются свежими или сушеными
Растение
Тип роста
среднерослый
Размер
45-60
Размер листьев
широколистный
Выращивание
Способ выращивания
рассадный
Сроки посева на рассаду
в конце марта - начале апреля
Сроки высадки рассады в грунт
высаживают, когда минует угроза заморозков
Место посадки
солнце
Схема посадки
40 х 20 см
Почва
увлажненная, легкого механического состава
Кислотность почвы
6,5-7
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
от всходов до сбора урожая 60 дней
Посмотреть все характеристики сорта

Базилик Дженовезе легко выращивать в открытом грунте и емкостях. Это отличная ароматная специя, которая ко всему прочему еще и обладает лечебными свойствами.

Кто и когда вывел сорт?

О том, кто вывел этот сорт и когда, информация отсутствует.

Особенности, плюсы и минусы

Достоинства:

  • вкусовые качества;
  • неприхотливость;
  • можно выращивать дома и в открытом грунте;
  • универсальность;
  • неплохо переносит жару;
  • урожайность.

Существенных недостатков у этого сорта нет, однако при загущенной посадке в открытом грунте придется прореживать плантацию регулярно.

Описание растения

Куст базилика Дженовезе вырастает до 45-60 см. Это широколистный сорт, за что он и ценится.

Вкусовые характеристики и назначение

Дженовезе – неплохая приправа к блюдам (горячим и холодным) с помидорами, макаронами, сыром, яйцами. Он помогает регулировать пищеварение, улучшает аппетит. Обертывания измельченными листьями снижают раздражение от укусов насекомых.

Для еды подходит вся надземная часть базилика этого сорта, включая цветы и молодые побеги (не древесные). Листья Дженовезе обладают интенсивным ароматом, который придает блюдам выразительный вкус.

Базилик этого сорта подходит для употребления в свежем и сушеном виде. Свежий срезают по мере необходимости. Прищипывание верхушек побегов способствует дальнейшему росту кустов. Сушеное растение также используется в кулинарии.

Созревание и урожайность

Дженовезе показывает достойную урожайность, но точных данных о количестве сборов нет. С момента появления всходов до уборки листьев проходит около 60 дней.

Когда сеять базилик на рассаду? Как подготовить рассаду для посадки в открытый грунт?
Когда лучше пересаживать базилик? Как подготовить емкость, почву и провести пикировку?

Особенности посадки

Семена Дженовезе высевают в марте или апреле в горшки или на рассаду. Базилик этого сорта также можно сеять позже, до августа (тогда он вырастает меньшим и не цветет до зимы). Зерна сеют неглубоко (0,5-1 см). Семена базилика долго сохраняют всхожесть – до 5 лет. Они лучше всего прорастают при температуре не менее 20 градусов и большой влажности субстрата.

Как вырастить рассаду базилика в домашних условиях? Как посадить его семенами в открытый грунт?

Тонкости агротехники

Базилик Дженовезе можно выращивать в грунте (из рассады). Он хорошо сопротивляется заморозкам. Растительность выдерживает снижение температуры воздуха до -5 градусов.

Теоретически растение можно держать зимой на подоконнике в квартире, однако это редко практикуется, потому что культура легко размножается из семян. Базилик Дженовезе плохо зимует в теплых квартирах, хотя его можно выращивать на подоконнике круглый год. Зимой он растет хуже, поскольку в помещении ему слишком тепло и темно.

Базилику этого сорта нужно много солнца круглый год. В открытом грунте его нужно сажать на солнечных участках. Рядом с Дженовезе советуют выращивать брокколи, лук, цветную капусту.

Если этот базилик выращивается в горшке, лучше выносить его на террасу или балкон на лето. Зимой растение лучше поставить в светлой непрогретой комнате (с температурой около 15-18 градусов).

Летом представителей этого сорта поливают ежедневно, чтобы земля была слегка влажной. Зимой поливать нужно очень экономно, особенно когда растению мало солнца.

Каждые 2 недели с апреля по июль проводят подкормку Дженовезе. В качестве удобрения лучше использовать натуральные подкормки, например, гумус, «зеленый чай».

Требования к почве

Земля для этого растения нужна плодородная, показатели pH – 6,5-7 единиц. Но в целом этот базилик толерантен к почве и ее реакции. Он хорошо растет в щелочном грунте, только имеет более светлые листья.

Устойчивость к болезням и вредителям

Дженовезе болеет редко. Причины засыхания (обычно поздней осенью и зимой) – слишком высокая температура и недостаток солнца. Чрезмерно политое растение может поражаться грибковыми заболеваниями.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта базилика
Арарат Василиск Гвоздичный Дженовезе Ереванский Зеленый ароматный Карамельный Лимонный аромат Лимончик Опал Парфюм Пикси Вуд Рози Тонус Шалун
Все сорта базилика — 22 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь