Базилик Ереванский сапфир

Базилик Ереванский сапфир – это новый овощной сорт, созданный российскими селекционерами Циунелем М. В., Гавришем С. Ф., Циунелем А. М., Гавришем Д. С., Барановым А. В. из ООО «Селекционная фирма Гавриш» в 2017 году.

Это крупный и раскидистый куст высотой 35-40 см. Он имеет прямостоячее направление роста и густую облиственность. Листья яйцевидной формы крупные, размером до 10 см. Край листа слегка волнистый, черешок короткий. Верхняя сторона листьев окрашена в антоциановый цвет, а нижняя сторона имеет зеленую окраску. Масса растения составляет 120-140 г.

Базилик этого сорта отличается довольно высокой урожайностью – до 1 кг/м².

Базилик отличается прекрасным гвоздичным ароматом и ярким пряным вкусом. Этот сорт рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Благодаря богатому содержанию эфирных масел базилика повышает эффект пряности и обладает высокой питательной ценностью.

Базилик Ереванский сапфир рекомендуется для выращивания на ЛПХ в России. Он подходит для выращивания как в домашних условиях, так и на открытом грунте.

Культуру можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Для получения устойчивых растений необходимо высевать семена в апреле. Рассаду можно высаживать в грунт в конце мая – в начале июня.

Посев семян базилика в грунт проводится в начале лета или в конце теплой весны. Культура требует солнечного места для выращивания. Рекомендуется использовать схему 30х25 см при выращивании базилика на открытом грунте.

Этот вид базилика предпочитает мягкую, насыщенную питательными веществами почву. Рекомендуется использовать плодородный грунт для его выращивания.

Базилик Ереванский сапфир нуждается в частом поливе, чтобы сохранять свежесть и аромат. Подкормки возможны, но не обязательны – этот вид базилика хорошо растет и без них.

Базилик Ереванский сапфир прекрасно отрастает после срезки, что позволяет получать урожай на протяжении всего лета.

Для получения более обильного урожая можно через 3 недели после первого посева проводить повторный посев базилика.

Базилик Ереванский сапфир является среднеспелым видом базилика. Период от всходов до технической спелости составляет 40-46 дней. Цветение базилика начинается в конце июля – в начале августа.

Этот сорт базилика имеет выше средней устойчивость к болезням и вредителям. А также растение выдерживает неблагоприятные погодные условия, что делает его идеальным для выращивания в Росси. Однако культура требует тепла и света, поэтому ее не рекомендуется выращивать в холодных регионах.