Базилик Гранат

Базилик Гранат – это новый овощной сорт, который был выведен в России в 2019 году. Это компактный кустик среднерослого типа роста, высотой от 20 до 25 см. Листья крупные, волнистые, темно-фиолетовой окраски. Аромат базилика перечно-гвоздичный и очень интенсивный.

Масса растения составляет от 150 до 200 граммов. Базилик имеет хорошую облиственность и интенсивный перечно-гвоздичный аромат. Он не имеет лимонного запаха, который присутствует у других видов базилика.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его высокая урожайность – до 1,2 кг/м² при правильном уходе за растением.

Базилик этого сорта подходит для использования в свежем виде как салатная зелень или пряновкусовая добавка. Он также может быть использован как натуральный ароматизатор в кулинарии и консервировании. Базилик Гранат подходит для сушки и замораживания.

Вкус базилика сложный и насыщенный благодаря его интенсивному перечно-гвоздичному аромату. Это делает его отличным выбором для приготовления различных блюд – от пасты до соусов.

Условия выращивания

Для выращивания базилика Гранат рекомендуется использовать теплицы или контейнеры в комнатных условиях или на балконе. В открытом грунте данный сорт может быть выращен только в южных районах России.

Базилик подходит для выращивания в домашних условиях, как на подоконнике, так и на специальной гидропонной установке.

Выращивание базилика возможно как с помощью рассады, так и без нее. Сроки посева на рассаду: конец марта –начало апреля. Сроки высадки рассады в грунт – в начале июня.

Если же выбран способ безрассадного выращивания, то посев производится непосредственно в грунт в мае или в начале июня. Схема посадки: 30x30 см, посадка производится на глубину 1,5-2 см.

Базилик Гранат является раннеспелым видом. Период от всходов до технической спелости составляет 48-55 дней.