- Вид
- овощной
- Назначение
- для потребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования.
- Общее описание
- растение низкое
- Тип роста
- низкорослый
- Высота, см
- 20-25
- Крона
- округлая
- Шаровидная форма
- да
- Форма листьев
- широкие
- Размер листьев
- крупный
- Аромат
- анисовый
- Вкус
- приятный анисовый
- Способ выращивания
- рассадный, безрассадный
- Сроки высадки рассады в грунт
- в конце мая — начале июня
- Схема посадки
- глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см
- Почва
- легкая, богатая перегноем
- Отрастаемость после срезки
- прекрасно отрастает после срезки
- Теплолюбивый
- да
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- 50 дней
Описание растения
Базилик Гурман – это овощное растение, которое используется для употребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования. Оно имеет низкую высоту (20-25 см) и округлую крону. Шаровидная форма растения делает его прекрасным элементом декора на грядке или в горшке на балконе.
Листья базилика широкие и крупные. Аромат этого растения анисовый, а вкус приятный анисовый. Культура отличается низким типом роста и может быть выращена как из рассады, так и без неё.
Вкусовые характеристики и назначение
Базилик Гурман имеет приятный анисовый вкус и аромат, что делает его отличным ингредиентом для многих блюд. Он может использоваться как специя для салатов, пасты, соусов и мясных блюд. Базилик также прекрасно подходит для приготовления чая.
Тонкости агротехники
Для выращивания базилика Гурман можно использовать как рассадный метод, так и безрассадный. Сажать его следует в конце мая — в начале июня по схеме 30х15 см с заделкой до глубины 1-2 см. Почва должна быть легкой и богатой перегноем.
Особенностью выращивания базилика Гурман является его быстрый рост. Семена прорастают уже через 7-10 дней после посева. Кроме того, этот сорт базилика очень устойчив к заболеваниям и вредителям.
Однако он является теплолюбивым растением и не переносит низких температур. А также стоит помнить о том, что этот сорт базилика имеет средний период созревания (около 50 дней), поэтому нужно быть готовыми к тому, что урожай будет получен несколько позже.
