Базилик Компатто

Базилик родом из Индии, где он выращивается уже более 5000 лет. Его ценили в Древнем Египте, Греции и Риме. В Европу растение привезли в XVI веке. Сорт Компатто характеризуется анисовым ароматом, поэтому является отличным дополнением ко многим блюдам. Базилик этого сорта нередко также используется в медицине как средство терапии.

Выведением сорта Компатто занимались на территории России, в Государственный реестр это растение включили в 2006 году.

Достоинства:

• не требует подкормки;

• можно выращивать дома;

• подходит для всех регионов страны;

• нетребовательный.

Недостатков, о которых следует сказать, у этого растения нет.

Компатто – низкорослый сорт, который представляет собой полураскидистый кустик с компактной и округлой кроной. Его высота от 20 до 30 см. Одна из главных особенностей – хорошая облиственность.

Листва на растении формируется мелкой, она имеет яйцевидную форму и зеленый оттенок.

У базилика Компатто перечный аромат, довольно интенсивный. На вкус листья и побеги этого сорта островатые, что и привлекает кулинаров.

Употреблять это растение можно в свежем виде, использовать сушеным в разных блюдах.

Это также лекарственная трава, которая обладает укрепляющими, противовоспалительными, обезболивающими, антибактериальными, стимулирующими и расслабляющими свойствами. Раньше базилик этого сорта использовался в основном как ингредиент ароматических ванн с освежающим эффектом, как стимулятор секреции желудочного сока и регулятор пищеварения, а также в качестве средства для полоскания рта и горла при воспалении.

В настоящее время целебные свойства описываемого сорта по-прежнему ценятся, кроме того, находят применение в дерматологии (для удаления поражений кожи воспалительного характера). Компатто применяют как средство, влияющее на снижение уровня холестерина и нейтрализующее укусы насекомых.

Компатто – среднеспелый сорт, который собирают через 70 дней после посева семян. Урожайность находится на уровне 1,2-1,4 кг/кв. м.

Размножают базилик Компатто семенами, которые ранней весной (в конце марта, начале апреля) высевают в горшки. В одну емкость выкладываем около 15 семян, которые аккуратно укладываем поверх грунта и не накрываем слоем субстрата. Подготовленные таким образом горшки ставим в помещение с температурой 20 градусов.

Прорастание семян этого сорта занимает 5-10 дней, а скорость зависит от влажности субстрата – чем выше этот показатель, тем больше сокращается время появления всходов.

После прорастания базилика Компатто поливаем его редко, чтобы рассада не подгнила. Ставим горшки в теплое и светлое место, обычно на подоконник.

Высаживаем базилик описываемого сорта в сад после прекращения утренних заморозков (на расстоянии 30-45 см) или оставляем в горшке, ограничивая количество растений (3-4 в одной емкости).

В более теплом климате (где ночная температура не опускается ниже 13 градусов) есть возможность высевать семена непосредственно в открытый грунт.

Описываемое растение можно выращивать как на открытом воздухе, где оно пышно развивается, так и в горшке. В доме мы ставим его на хорошо освещенный солнцем кухонный подоконник, в комнату. Без естественного освещения базилик Компатто необходимо поставить под люминесцентную лампу.

Это растение хорошо работает как компаньон для других. Его запах отпугивает белокрылку, тлю, плодовых мух.

Чтобы это растение лучше росло, необходимо часто обрезать верхушки побегов. Базилик Компатто требует хорошей гидратации, но не переносит чрезмерного полива. Если он растет в богатом субстрате, ему не нужна подкормка.

Это растение не пересаживают, так как оно однолетнее.

Базилик Компатто лучше всего растет в хорошо дренированной и плодородной почве, на солнечном, но при этом обеспечивающем легкую полуденную тень и уединенном участке.