- Вид
- овощной
- Назначение
- употребляется в свежем и сушеном виде в салатах, как ароматическая приправа в кулинарии и в консервировании
- Средняя урожайность
- 3-3,5 кг/м2
- Тип роста
- среднерослый
- Высота, см
- 50-60
- Направление роста
- прямостоячее
- Размер листьев
- крупные
- Окраска
- зеленые
- Аромат
- гвоздичный
- Вкус
- сладкий
- Вкусовые качества
- отличные
- Условия выращивания
- может выращиваться в открытом грунте
- Подходит для выращивания в домашних условиях
- да
- Способ выращивания
- рассадный
- Сроки посева на рассаду
- в конце марта – начале апреля
- Сроки посева в грунт
- в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев)
- Место посадки
- открытый, защищенный грунт
- Схема посадки
- 30х25 см
- Почва
- плодородная, дренированная
- Кислотность почвы
- нейтральная
- Отрастаемость после срезки
- прекрасно отрастает после срезки верхних побегов
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до начала цветения
- 50-60
Особенности, плюсы и минусы
Базилик Крупнолистный сладкий – это один из самых популярных сортов. Данное овощное растение используется в кулинарии как ароматическая приправа, а также в свежем виде в салатах и консервировании. Средняя урожайность сорта составляет 3-3,5 кг/м2.
Среди преимуществ можно выделить отличные вкусовые качества: культура имеет сладкий вкус и гвоздичный аромат. Также сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и дома. Значимые недостатки отсутствуют.
Описание растения
Крупнолистный сладкий – это однолетнее растение среднерослого типа. Оно имеет прямой рост и высоту около 50-60 см. Листья крупные, зеленые и имеют гладкую поверхность.
Растение цветет мелкими белыми или фиолетовыми цветами.
Вкусовые характеристики и назначение
Базилик характеризуется отличными вкусовыми качествами:. Это делает его популярным ингредиентом для приготовления различных блюд.
Сорт используется как свежим, так и сушеным. Он добавляется в салаты, соусы, маринады в качестве ароматической приправы.
Тонкости
Для выращивания Крупнолистного сладкого необходима плодородная и дренированная почва с нейтральной кислотностью. Растение может быть выращено как в открытом грунте, так и дома в горшках.
Способ выращивания этого сорта – рассадный. Семена следует высевать в конце марта – начале апреля, а пересаживать рассаду в открытый грунт можно в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Место посадки должно быть защищенным от прямых солнечных лучей.
Базилик является раннеспелым: период от всходов до начала цветения составляет около 50-60 дней. После срезки он прекрасно отрастает.
