Базилик Шалун

Базилик овощной Шалун можно выращивать в открытом грунте и в домашних условиях для использования ароматной зелени в свежем и сушеном виде.

Над выведением сорта трудились селекционеры Николай Николаевич Клименко, Сергей Васильевич Максимов и Олег Александрович Елизаров. Базилик Шалун был допущен к использованию в 2012 году.

Главные преимущества:

• возможность выращивания как в грунте, так и в домашних условиях на подоконнике;

• отличный вкус;

• универсальное назначение;

• декоративность растения;

• приятный аромат.

Объективных недостатков не выявлено.

Растение низкорослое, промежуточное, очень компактное, имеет небольшой размер. Облиственность густая. Листья мелкие, эллиптической формы, имеют немного морщинистую поверхность и зеленый окрас. Масса растения составляет 170 граммов. Аромат приятный, гвоздичный. В период цветения на кусте формируются белые цветки.

Вкус зелени приятный. Базилик используют в сушеном и свежем виде как вкусовую добавку при консервировании и в домашней кулинарии.

От появления всходов до технической спелости около 43-45 суток. Урожайность сорта хорошая – 1,2 кг с квадратного метра участка.

Между растениями при посадке требуется оставлять дистанцию около 0,2 м. В открытый грунт посев семян осуществляют в апреле, заглубляя их на 1 см. При выращивании в горшках на дно помещают дренажный материал (галька, керамзит). Резервуар должен иметь объем около 1-2 литров. Перед посевом рекомендуется замачивать семена в теплой воде с марганцем для более быстрого появления всходов.

При выращивании базилика в домашних условиях рекомендуется использовать несколько составов почвы:

• однородное сочетание универсального субстрата, составленного с применением плодородного садового грунта;

• 1 доля биогумуса + 4 доли субстрата, предназначенного для цветов;

• 1 доля биогумуса + 2 части кокосового грунта.

Почвенный состав требуется обеззараживать. Для этого его выдерживают в духовом шкафу при температуре +100… 120 градусов один час. Далее почва обильно проливается минеральным комплексным удобрением. Семена следует размещать на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху посевы тщательно присыпают качественной землей слоем 1-2 см.

Для того чтобы листва была сочной и имела яркий вкус, необходимо правильно ухаживать за посадками. Рассмотрим основные правила выращивания культуры.

• Поливы осуществляют 1 раз в 14 дней, учитывая климатические и погодные условия, а также состояние верхнего слоя почвы. Горшочные растения опрыскивают теплой водой каждый день. В зимний период рекомендуется сокращать количество орошений до 2 раз в неделю. Стоит помнить о том, что чрезмерные поливы противопоказаны для базилика.

• Культуру требуется выращивать при температуре +20… 25 градусов (в домашних условиях). Сорт плохо реагирует на сквозняки.

• При необходимости можно подкармливать растения минеральными и органическими удобрениями.

Сорт Шалун обладает хорошим иммунитетом, болеет и поражается вредителями лишь при выращивании в неблагоприятных условиях.

Базилик сорта Шалун рекомендован для выращивания в следующих регионах:

• Нижневолжский;

• Северный;

• Центральный;

• Северо-Западный;

• ЦЧО;

• Волго-Вятский;

• Северо-Кавказский;

• Уральский;

• Средневолжский;

• Западно-Сибирский;

• Дальневосточный;

• Восточно-Сибирский.