- Авторы
- Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
- Страна селекции
- Россия
- Год включения в Госреестр
- 2008
- Вид
- овощной
- Назначение
- рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании
- Урожайность
- 2,5-3,5 кг/кв. м
- Тип роста
- среднерослый
- Размер
- полураскидистый
- Высота, см
- 45-50
- Окраска стебля
- без антоциановой окраски
- Облиственность
- хорошо облиственный
- Форма листьев
- эллиптическая
- Размер листьев
- крупный
- Поверхность листьев
- среднепузырчатые
- Край листа
- мелкозубчатый
- Окраска
- зеленые
- Масса растения, г
- 400-500
- Аромат
- гвоздичный
- Интенсивность аромата
- приятный
- Окраска
- белая
- Способ выращивания
- рассадный, безрассадный
- Сроки высадки рассады в грунт
- рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней
- Сроки посева в грунт
- в конце мая-начале июня
- Полив
- своевременный
- Подкормки
- необходимы своевременные подкормки
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до начала цветения
- 58-60 дней
Базилик Совершенство станет не только незаменимой приправой к любому блюду, но и украсит собой огородные грядки. Выращивать его несложно, справится с такой задачей даже начинающий огородник.
Кто и когда вывел сорт?
Базилик Совершенство выведен российскими селекционерами Натальей Викторовной Настенко, Владимиром Георгиевичем Качайником, Алексеем Викторовичем Кандобой. В Госреестр растение было включено в 2008 году.
Особенности, плюсы и минусы
Базилик Совершенство можно вырастить на любом участке. Его плюсы заключаются в следующем:
растение не требует сложного ухода;
выращивать можно практически в каждом регионе нашей страны;
высаживать можно рассадным и безрассадным способами, поэтому огородник действует так, как ему удобно;
базилик является прекрасной приправой к самым разным блюдам;
в свежем виде особенно полезен, поскольку содержит много витаминов;
грядки с этим растением выглядят привлекательно и аккуратно, при желании его можно выращивать рядом с цветами и даже сделать частью композиции.
При правильном уходе никаких минусов растение не демонстрирует и особых хлопот огороднику не доставляет.
Описание растения
Базилик Совершенство относится к среднерослым растениям, полураскидистый куст вырастает высотой до полуметра. Стебель не имеет антоциановой окраски. Хорошо облиственный кустик обладает листьями эллиптической формы с пузырчатой поверхностью средней интенсивности. Они имеют крупный размер и мелкозубчатые края.
В среднем масса растения может составить 400-500 граммов. Базилик Совершенство издает приятный гвоздичный аромат. Цветы имеют белую окраску.
Вкусовые характеристики и назначение
Базилик Совершенство обладает пряным вкусом. Его можно использовать в свежем виде, добавляя в салаты и различные блюда. Кроме того, его добавляют в банки при консервации овощей. Базилик также можно измельчить, высушить и использовать в течение долгого времени в качестве приправы к любым блюдам.
Созревание и урожайность
Данное растение относится к раннеспелым. От момента появления ростков до формирования цветочков проходит в среднем около двух месяцев. Урожайность составляет 2,5-3,5 кг с одного квадратного метра грядок.
Особенности посадки
Жители юга могут выбрать безрассадный способ посадки, и уже в конце мая посеять семена в открытый грунт. Если садоводы средней полосы хотят выбрать такой же способ, то им стоит заняться посевом семян в начале июня.
Рассадный способ предпочтительнее выбирать жителям Сибири и Дальнего Востока. В этом случае семена нужно посеять в контейнеры в марте. При этом семена не нужно слишком заглублять. Достаточно их распределить по поверхности земли и присыпать очень тонким слоем почвы.
Затем контейнер накрывают пленкой и убирают в теплое место. Периодически почву опрыскивают. При появлении ростков укрытие убирают, выращивают приправу на солнечном подоконнике.
В открытом грунте стоит подготовить заранее грядки, удалить сорняки, перекопать, внести органические удобрения. Между кустиками делают расстояние не менее 20 см.
Тонкости агротехники
После высадки базилик нуждается в регулярном поливе. Нужно следить за влажностью почвы, и увлажнять ее по мере подсыхания. При нормальной, не слишком засушливой погоде двух поливов в неделю хватает.
Удобрения вносят несколько раз за сезон – это может быть как органика, так и комплексные минеральные составы.
К другим агротехническим процедурам относятся своевременное удаление сорняков, рыхление почвы. Профилактические опрыскивания от болезней можно произвести в самом начале вегетации. Вредители редко покушаются на базилик.