- Синонимы названия
- Batavia
- Назначение
- для использования в домашней кулинарии
- Масса, кг
- 0,7
- Форма плода
- округлая
- Цвет плода
- серо-зеленая
- Поверхность головки
- мелкобугристая
- Плотность головки
- плотная
- Розетка листьев
- приподнятая
- Листья
- среднего размера, серо-зеленые, сильнопузырчатые, сильноволнистые по краю
- Черешок
- длинный, без антоциановой окраски
- Вкус
- отличный
- Лежкость
- 2,6 кг/кв.м
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Место выращивания
- открытый грунт
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Описание растения
Брокколи Батавия, также известный как Batavia, является одним из самых популярных сортов для использования в домашней кулинарии. Это растение относится к семейству капустных и имеет массу около 0,7 кг. Форма головки округлая, а цвет серо-зеленый. Поверхность головки мелкобугристая и плотная.
Розетка листьев приподнятая, а листья среднего размера, серо-зеленые и сильнопузырчатые. Край листьев сильноволнистый. Черешок длинный, без антоциановой окраски.
Выращивание
Брокколи Батавия – это среднеспелый сорт, который может быть выращен в открытом грунте. Культура предпочитает хорошо освещенные участки и не переносит затенения или недостатка света.
Перед посадкой необходимо подготовить почву: она должна быть хорошо удобрена компостом или перегнойным удобрением. Рекомендуется добавить фосфорно-калийные удобрения для повышения плодородия почвы.
Семена можно высевать в грунт сразу после того, как он прогреется до 10-12 градусов. Расстояние между растениями должно быть около 30 см, а между рядами – около 60 см. После посадки необходимо обильно полить растения и поддерживать оптимальный уровень влажности почвы.
Брокколи Батавия требует регулярного полива и подкормки. В период активного роста необходимо добавлять азотные удобрения для стимулирования развития листьев и головок. Когда головки достигнут желаемого размера, они могут быть собраны.
Вкус брокколи Батавия отличный благодаря ее плотной текстуре и сладковатому вкусу. Это делает ее отличным выбором для использования в домашней кулинарии, особенно при приготовлении блюд на пару или запеканий.
