- Назначение
- подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 2 кг/м2
- Размер
- средний
- Масса, кг
- 0,35-0,4
- Цвет плода
- темно-зеленый
- Плотность головки
- плотная
- Листья
- средней величины
- Кроющие листья
- отсутствуют
- Вкус
- отличный, нежный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- 80-85 дней
- Способность ко второму урожаю
- после срезки первого соцветия боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок
- Место выращивания
- открытый грунт
- Сроки посева в открытый грунт
- в мае
- Свет
- предпочитает солнечные места
Описание растения
Брокколи Зеленый вельвет – это один из самых популярных сортов. Это растение относится к семейству капустных и является близким родственником цветной капусты. Брокколи имеет множество полезных свойств, таких как высокое содержание витамина С, антиоксидантов и клетчатки.
Размер головки у этого сорта средний, а масса составляет от 0,35 до 0,4 кг. Цвет плода темно-зеленый, а головка плотная. Листья растения средней величины, сорт не имеет кроющих листьев. Вкус брокколи отличный и нежный. Сорт подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке.
Выращивание
Выращивание брокколи Зеленый вельвет не требует особых умений или знаний. Однако, чтобы получить хороший урожай, нужно следовать некоторым правилам.
Для выращивания брокколи лучше выбирать солнечные места на открытом грунте. Растение предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если почва кислая, ее можно известковать.
Семена можно посадить прямо в грунт или начать выращивать рассаду дома за 6-8 недель до высадки на грядку. Если вы выбрали второй способ, то семена нужно посадить в контейнеры с питательной почвой и держать их при температуре 20-25 градусов Цельсия.
Когда растения достигнут высоты около 10 см, их можно пересаживать на открытый грунт. Расстояние между растениями должно быть не менее 30 см, чтобы они имели достаточно места для развития.
Брокколи Зеленый вельвет не требует особого ухода. Однако, чтобы получить хороший урожай, нужно следить за состоянием почвы и подкармливать растение минеральными удобрениями каждые две недели.
Культура является раннеспелым сортом брокколи. Созревание происходит через 80-85 дней после всходов. Головки брокколи можно начинать собирать, когда они достигают размера около 10-15 см в диаметре. При этом нужно обрезать центральное соцветие, чтобы боковые побеги могли образовать новые головки.
Урожайность этого сорта высокая – до 2 кг/м2. Способность ко второму урожаю также присутствует – после сбора первой головки боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок.
