Букет из яблок – отличный подарок по любому поводу. Вкусный, полезный, а главное – оригинальный и красивый. Как сделать своими руками пошагово букет из яблок с мандаринами, лимонами, апельсинами и другими фруктами, вы узнаете в этой статье. Все больше людей, желая удивить своих близких, друзей и коллег, заказывают у флористов съедобные композиции из цветов, овощей и фруктов. Оригинальный презент обязательно удивит гостей и восхитит виновника торжества. Дарить такие необычные подарки особенно приятно, но еще большее наслаждение – создавать их собственными руками.
Варианты изготовления букетов из фруктов существуют самые разные. Все зависит от вашего бюджета и наличия нужных ингредиентов в магазинах. Первые шаги в фудфлористике начинающим лучше делать с самых простых композиций с небольшим количеством фруктов, постепенно переходя к более сложным вещам. Один из наиболее доступных мастер-классов для новичков – пошаговое изготовление фруктового букета в вазе.
Как сделать букет в вазе?
Сделать композицию в вазе или подходящей корзиночке совсем не так сложно. Вам не придется держать и туго связывать шпажки с фруктами в руках, что поначалу может показаться трудным. Для работы вам понадобятся:
- невысокая ваза, корзиночка или кашпо;
- основа под композицию: флористический оазис или кусок строительного пеноплекса;
- зубочистки;
- ножницы;
- нож;
- двухсторонний скотч;
- яблоки среднего размера, подойдут сорта «Гала роял», «Гала маст», «Степная красавица»;
- зелень: базилик, мелиса, мята, розмарин, можно использовать фисташку или мелкий рускус из флористических магазинов.
Ход работы поэтапно.
- Подготовьте фрукты к работе. Они должны быть твердыми. Больные, перезревшие и подгнившие плоды для работы не подойдут.
- Тщательно промойте ингредиенты, удалите влагу полотенцем. Мягкой хлопчатобумажной тряпочкой осторожно отполируйте поверхность яблок, чтобы придать им аппетитный блеск.
- С помощью ножа из пеноплекса или оазиса создайте шарообразную основу для букета. Плотно зафиксируйте ее в стенках вазы на двухсторонний скотч, чтобы она не выскочила.
- Приступаем к декорированию основы. В каждое яблоко вставляем по 3 зубочистки так, чтобы их концы были слегка направлены в стороны. Так фрукты будут держаться надежнее.
- Поочередно фиксируем плоды на основе.
- Крепим яблоки максимально близко друг к другу по кругу, чтобы изделие напоминало внешне «шапочку».
- В пустые промежутки между плодами вставляем подготовленную зелень.
- Ваш первый букет из румяных яблок и душистой зелени готов.
Если вы ждете гостей, чтобы украсить праздничный стол, сделайте фееричный букет из нарезанных фруктов в стеклянной высокой вазе. Для изготовления вам потребуются:
- высокая стеклянная ваза;
- пеноплекс или оазис;
- формочки для выпечки печенья в виде цветочков, звездочек, сердечек;
- пищевая фольга или пленка;
- шпажки высотой 30 см;
- фрукты: маленькие декоративные яблочки, дыня, ананас, клубника, виноград.
Этапы работы. Из мякоти спелых фруктов формочками вырезаем различные фигуры и насаживаем на шпажки с боковой стороны. Яблоки накалываем на шпажки целиком, чтобы они не темнели. Так же поступаем с клубникой.
Дыню делим на дольки, режем их пополам и накалываем на шпажки с тыльной стороны. Виноградинки насаживаем на шпажку в виде шашлыка.
Из оазиса подготавливаем основу для букета. Оборачиваем заготовку фольгой или пищевой пленкой, приступаем к декорированию вазы. Ставим оазис в сосуд и заполняем оставшееся пространство кружочками из апельсинов.
Теперь формируем нашу композицию из фруктов, начиная от середины к краям. Душистый и ароматный букет готов.
Не забудьте, что делать десерт лучше перед самой подачей на стол.
Другие идеи
Освоив букет из яблок и зелени, можно приступать воплощать в реальность другие интересные идеи. Искусство фудфлористики дарит огромные возможности для фантазии и творчества. Создавать роскошные фруктовые ансамбли из яблок можно со сладостями, орехами, другими фруктами, цветами. Можно добавлять подходящие по цвету ягоды, овощи. Декорировать изделия можно бижутерией, лентами, деревянными топперами.
Самое важное – умело подбирать сочетание цветовой гаммы, формы ингредиентов и помнить о соблюдении элементарных правил гигиены.
- Не забывайте, что фрукты и инструменты, которыми вы пользуетесь, должны быть чистыми.
- Работать с продуктами нужно в перчатках.
- Плоды, которые разрезают, обязательно закрывают пищевой пленкой, защищая их от пыли и насекомых.
Обязательно знакомьтесь с работами опытных мастеров. Красивые букеты вдохновят вас на реализацию собственных идей.
- Ансамбль из черешни, яблок и клубники по-весеннему теплый и солнечный. Зеленые груши, раскрытые гранат и лайм – яркие акценты в композиции.
- Нежный и трепетный букет с милыми кустовыми розочками обязательно очаруют юных барышень.
- Бордовые яблоки и розы, темный виноград навевают мысли о глубоких и страстных чувствах.
- Эффектный и элегантный букет ко дню рождения с бордовыми яблоками, черным виноградом и лиловыми луковичками инжира.
- Легкая и свежая летняя композиция с зеленым виноградом, гранатом и лаймом непременно поднимет настроение.
- В любом обществе и на любом мероприятии с этим подарком вы будете на высоте.
- Нет на свете сердца, которое не покорил столь роскошный и изысканный букет.
- Осенние нотки в этой работе обязательно оценят любители романтики.
- В этом букете природа объединила всю красоту и богатство золотой осени.
- Взрыв позитива – оранжевой энергии – зимний букет с яблоками, хурмой, гранатом и розами. Новогоднее настроение в ансамбле создают веточки нобилиса и тонкие дольки сушеного лимона.
- Ни одна рождественская композиция не обойдется без букета из мандаринов и палочек корицы.
Зимний букет
Собрать зимний букет из любимых цитрусовых вам поможет подробный мастер-класс. Вам потребуется:
- 5 мандаринов;
- большое красное яблоко;
- веточки сосны или ели;
- деревянные шпажки длиной 30 см;
- скотч;
- ножницы;
- яркие ленты;
- крафт-бумага.
Ход работы. В яблоко вставляем 4 шпажки и, сжав их в руке, перематываем посередине скотчем. Мандарины фиксируем на 2 шпажки, также соединяя их скотчем. Хвойные веточки крепим таким же способом. Начинаем формировать букет. В самом центре композиции ставим яблоко. По одному прибавляем к нему мандарины, не забывая фиксировать каждый новый элемент скотчем. В промежутках между мандаринами и яблоком вставляем еловые веточки и фиксируем их скотчем.
Преподнести букет можно в подарок любимому мужчине на 23 Февраля.
Скрепляем еще раз букет скотчем для надежности и обрезаем его ножку на необходимую длину. Заворачиваем букет в упаковочную бумагу и украшаем лентами. Полезный и вкусный подарок готов.
К декору зимнего букета можно добавить веточки хлопка и гвоздику. Аромат свежей хвои, гвоздики и мандаринов обязательно подарит вашим друзьям праздничное настроение. С таким презентом можно смело отправиться на день рождения, юбилей, свадьбу.
К 8 Марта
Чтобы поздравить с праздником весны любимую жену, подругу, дочку или маму, сделайте букет из зеленых яблок и белых хризантем. Создание подарка в зеленых тонах к этому дню очень символично: так хочется порадоваться первой зелени, почувствовать аромат пробуждения природы.
Для работы подготовьте:
- авокадо;
- яблоки;
- лимоны;
- виноград;
- веточки зеленой и белой хризантемы;
- ножницы;
- шпажки;
- веревку;
- скотч.
Этапы работы.
- Насаживаем фрукты на шпажки.
- Виноград разбираем на маленькие кисточки и привязываем к палочкам.
- Собираем букет, фиксируя каждую шпажку скотчем.
- В промежутки между ингредиентами вставляем хризантемы.
- Обрезаем шпажки на нужную длину и формируем надежную ножку скотчем.
- Оборачиваем букет в подходящую упаковку.
Поделка с яблочными розами
Интересный вариант подарка – интерьерная композиция из сухоцветов и яблочных роз. Преподнести презент можно любимому учителю на День знаний, подарить воспитателю в детском саду. Яблочный декор наполнит дом тонким ароматом дом и будет напоминать зимой о солнечном лете.
Для создания работы вам потребуются:
- 2-3 яблока;
- тонкий нож;
- по 1 ст. л. лимонной кислоты и соли;
- емкость с водой;
- ножницы;
- деревянные шпажки высотой 30 см;
- клей или клеевой пистолет;
- атласная лента;
- сухоцветы: лимониум, статица, лаванда.
Ход работы.
- Неочищенное яблоко нарежьте тонкими слайсами толщиной не более 3 мм.
- Приготовьте раствор из 1 литра воды, столовой ложки соли и лимонной кислоты.
- Вылейте смесь в миску и поместите в нее яблочные ломтики на 3 часа.
- Осветленные слайсы высушите на полотенце.
- С помощью ножниц удалите у каждого кусочка сердцевину.
- Клеем зафиксируйте первый слайс на конце шпажки.
- Каждый последующий ломтик продолжайте приклеивать к предыдущему слегка внахлест, имитируя лепестки розы, и так до конца работы.
- Последние лепесточки розы приклейте слегка «вывернутыми» наружу, чтобы придать цветку больше естественности.
- Добавьте к фруктам сухоцветы.
- Плотно перевяжите букет атласной лентой.
При желании упакуйте работу в крафт-бумагу с нейтральным рисунком.
О том, как сделать фруктовый букет из яблок на Вербное Воскресенье, смотрите в следующем видео.