Чай Ассам TGFOP

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики:
  • Вид : красный
  • Страна : Индия
  • Место произрастания : северо-восток
  • Общее описание : молодые листочки с повышенным содержанием типсов
  • Цвет чаинок : темный
  • Аромат : яркий с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками
  • Размер чаинок : некрупный
  • Характеристика по размеру листа : крупнолистовой
  • Категория качества : TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко)
  • Консистенция : рассыпной (байховый)
  • Цвет : красивый рубиновый
  • Аромат : классический для красного чая, крепкий, с фруктовыми тонами
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Чай Ассам TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – это красный чай, производимый в Индии. Он относится к категории высшего качества и изготавливается из молодых чайных листочков, собранных на различных плантациях. Этот сорт характеризуется повышенным содержанием типсов, что придает ему особую привлекательность.

Место произрастания

Чай этого сорта растет в северо-восточной части Индии, в одноименном штате Ассам. Здесь климат благоприятствует выращиванию чая, теплое и влажное время года способствует обильному росту листьев.

Технология изготовления

Для создания чая Ассам TGFOP используется традиционная методика обработки листьев. Сразу после сбора они подвергаются окислительной ферментации, которая придает им характерный аромат и цвет. Затем листья прокручиваются для формирования скрученной формы и далее подвергаются сушке.

Описание внешнего вида

Чай этого сорта имеет крупные чаинки темного цвета. Они скручены по всей длине и обладают рассыпной консистенцией, что делает сорт удобным для заваривания.

Заваривание

Для приготовления напитка используйте обычный способ заваривания. Возьмите 2 чайные ложки чая на 450 мл воды с температурой 90-98°C и оставьте настояться в течение 2-5 минут.

Характеристика настоя

Получаемый напиток имеет красивый рубиновый цвет, который является классическим для красного чая. Аромат яркий, с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками. Вкус без горечи, с лёгкой кислинкой и терпкостью. Он также характеризуется неизменной сладкой ячменной нотой, которая остается на языке после каждого глотка.

Эффект

Чай обладает тонизирующим эффектом – он бодрит и придает энергии. Поэтому этот сорт чая идеально подходит для утреннего пробуждения или употребления в течение дня, когда нужно подзарядиться энергией.

Ни одного отзыва о
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Написать отзыв о Ассам TGFOP
Основные характеристики
Вид
красный
Страна
Индия
Место произрастания
северо-восток
Категория качества
TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко)
Состав
молодые чайные листочки, собранные на разных плантациях
Ароматизированный
да
Страна
Индия
Характеристика в сухом виде
Общее описание
молодые листочки с повышенным содержанием типсов
Консистенция
рассыпной (байховый)
Характеристика по размеру листа
крупнолистовой
Размер чаинок
некрупный
Цвет чаинок
темный
Форма чаинок
скрученные по всей длине
Аромат
яркий с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками
Характеристика настоя
Цвет
красивый рубиновый
Аромат
классический для красного чая, крепкий, с фруктовыми тонами
Вкус
без горечи, с лёгкой кислинкой, терпкостью, неизменной сладкой ячменной нотой, остающейся на языке
Эффект
тонизирует, бодрит, придает энергию
Обычное заваривание
Способ заваривания
обычный
Пропорции
2 чайных ложки на чайник 450 мл
Температура воды, °C
90-98
Время настаивания
2-5 мин
Ни одного отзыва о
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Написать отзыв о Ассам TGFOP
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта чая
Все сорта чая — 278 шт.
Посмотрите также