Чай Белые почки Пуэра (Я Бао)

Чай Белые почки Пуэра, также известный как Я Бао, является одним из видов пуэра. Особенностью этого сорта являются его мясистые почки и рассыпная консистенция.

Сорт выращивается и производится в провинции Юньнань на юго-западе Китая. Это район с уникальным климатом и горными ландшафтами, которые создают оптимальные условия для выращивания чая.

Для получения этого сорта чая используются только свежие липовые почки. Сначала они подвергаются обработке паром, затем просыханию на открытом воздухе или специальных стеллажах. Затем следуют ферментация и длительное хранение для достижения нужного качества и аромата.

Почки чая имеют мясистый вид с рассыпной консистенцией. Они имеют зеленовато-янтарный цвет и обладают привлекательным ягодно-цветочным ароматом с нотками свежих липовых почек.

Для заваривания чая рекомендуется использовать метод пролива. На 150 мл воды необходимо брать около 5 граммов чая. Температура воды должна быть от 60 до 80 градусов Цельсия, а время первой заварки составляет около 30 секунд. В дальнейшем можно делать еще около 5-6 проливов.

Настой имеет нежный и насыщенный вкус с оттенками липовых почек, с цветочными нотками и травянистыми оттенками. Аромат напитка приятный, ягодно-цветочный, что создает особую атмосферу при его употреблении.

Чай Белые почки Пуэра обладает тонизирующим эффектом и помогает бодрствовать, получить энергию на протяжении дня. Он освежает и придает ощущение легкости, что делает его отличным выбором для утреннего завтрака или послеобеденного перерыва.