- Вид : черный, фруктово-ягодный
- Общее описание : темно-коричневое полотно из чайных листочков украшают белые, голубые лепестки, желтые и оранжевые фрукты
- Характеристика по размеру листа : крупнолистовой
- Консистенция : рассыпной (байховый)
- Аромат : тонкий, сбалансированный
- Вкус : игристый, как у глотка шампанского, терпкие чайные ноты, яркие, взрывные цитрусовые аккорды, ненавязчивая сладость фруктов и кремовое послевкусие
- Состав : купаж из чайных листьев с плантации Ассам, сушенных ягод клубники, кусочков яблока и груши, долек апельсина, лепесточков бирюзового василька и белой хризантемы
- Ароматизированный : да
- Способ заваривания : обычный
- Пропорции : 2 ч. ложки на 500 мл воды
- Температура воды, °C : 95°С
- Время настаивания : 3-5 минут
Описание сорта
Чай Брызги шампанского – это черный фруктово-ягодный сорт, который обладает уникальными вкусом и приятным ароматом. Он представляет собой купаж чайных листьев с плантации Ассам, сушеных ягод клубники, кусочков яблока и груши, долек апельсина, лепесточков бирюзового василька и белой хризантемы. Это ароматизированный чай со своеобразной консистенцией – рассыпной (байховой).
Место произрастания
Сорт выращивается на плантации Ассам в Индии. Климатические условия этой местности способствуют выращиванию качественного чая с насыщенным вкусом и ароматом.
Технология изготовления
Для создания сорта Брызги шампанского используется специальная технология. Сначала собранные листья чайных кустов отправляются на обработку, где происходят ферментация и окисление. Затем добавляются сушеные ягоды и фрукты, лепестки цветов. В результате получается уникальный купаж со своеобразными вкусом и ароматом.
Описание внешнего вида
Чай представляет собой темно-коричневое полотно из чайных листочков, которые украшаются белыми и голубыми лепестками цветов, желтыми и оранжевыми фруктами. Сорт относится к крупнолистовым. Аромат этого чая тонкий и сбалансированный.
Заваривание
Для заваривания этого чая рекомендуется использовать обычный способ приготовления. На 500 мл воды необходимо добавить 2 чайные ложки заварки. Температура воды должна быть около 95°С. Чай следует настаивать в течение 3-5 минут, чтобы достичь оптимального вкуса и аромата.
Характеристика настоя
После заваривания чая получается насыщенный напиток с игристым вкусом, похожим на глоток шампанского. В нем присутствуют терпкие чайные ноты, яркие и взрывные цитрусовые аккорды, а также ненавязчивая сладость фруктов и кремовое послевкусие. Это делает его особенно интересным для любителей необычных сочетаний в чаепитии.
Эффект
Чай Брызги шампанского не только обладает отличным вкусом и ароматом, но и имеет свойства повышать настроение благодаря свежести цитрусовых нот. Он может стать отличным способом расслабиться после долгого рабочего дня или добавить праздничное настроение в особых случаях.