Чай Дянь Хун Тэ Цзи

Дянь Хун Тэ Цзи – это особый сорт красного чая из Китая, который обладает уникальными характеристиками и вкусом. Его производство требует особых условий и навыков. Заваривание этого чая является настоящим ритуалом, который позволяет полностью насладиться его ароматом и вкусом. Это напиток, который не только бодрит и придает энергию, но и также помогает расслабиться и насладиться моментом.

Дянь Хун Тэ Цзи, также известный как Особый Сорт Красного Чая из Дянь Си, является одним из самых популярных и уникальных китайских чаев.

Сорт выращивается в уезде Фенцин на высоте около 800 метров над уровнем моря. Здесь климат благоприятствует развитию чайных листьев и созданию особых условий для ферментации.

Для получения этого сорта используются только свежие листочки чая. После сбора они подвергаются тщательной обработке и ферментации. Это придает им характерные черты и отличительные особенности.

Чаинки имеют плотную структуру. Они крупные, слегка закручены по спирали. Чай рассыпной (байховый).

Для заваривания этого сорта рекомендуется использовать обычный метод или пролив. Во втором случае вода должна быть нагрета до 95°C. Рекомендуется делать 7-8 проливов для достижения наилучшего вкуса и аромата.

Аромат чая уникальный и запоминающийся. Улавливаются ноты солодовой сладости, хлебной корочки и свежего черного перца. Вкус легкий, с нежным цитрусовым оттенком.

Дянь Хун Тэ Цзи обладает мощными тонизирующими свойствами. Он бодрит, придает энергию, освежает и согревает. Поэтому данный сорт отлично подходит для утреннего пробуждения или употребления в течение дня, когда нужно зарядиться энергией.