Основные характеристики:
- Синонимы названия : Gunpowder tea, 珍珠茶, zhū chá, Люй чжу, Зелёная жемчужина
- Вид : зеленый
- Страна : Китай (КНР)
- Место произрастания : провинция Чжэцзян
- Общее описание : маленькие шарики, похожие на порох
- Аромат : сладко-приторный, отдающий сухофруктами и дымком
- Консистенция : рассыпной (байховый)
- Цвет : от ярко-жёлтого до кристально прозрачного
- Аромат : свежего коровьего молока и цветочного поля
- Вкус : насыщенный, терпкий, слегка горьковатый; лёгкие дымные ноты, небольшая кислинка и молочные оттенки
- Степень ферментации : средняя
- Страна : Китай
Посмотреть все характеристики
