- Синонимы названия : Butterfly Pea Tea, голубой Маття чай
- Вид : травяной
- Страна : Таиланд
- Консистенция : порошковый
- Цвет : синий
- Аромат : жареных семечек подсолнечника
- Вкус : нежный, немного сладковатый, лёгкий травянистый вкус с цветочными нотами
- Страна : Таиланд
Голубая Матча – это уникальный вид чая с ярким синим цветом и прекрасным ароматом жареных семечек подсолнечника. Нежный вкус сочетается с легкими травянистыми оттенками и цветочными нотами, делая его привлекательным для любителей чая. Богатство антиоксидантов и успокаивающие свойства делают Голубую Матчу не только вкусным, но и полезным напитком для организма. Попробуйте этот уникальный сорт чая и насладитесь его особыми качествами!
Описание сорта
Сорт Голубая Матча, также известный как Butterfly Pea Tea или голубой Маття чай, является травяным напитком. Этот уникальный чай имеет порошковую консистенцию и привлекает внимание своим необычным синим цветом. Он обладает нежным и сладковатым вкусом с легкими травянистыми оттенками и цветочными нотами.
Место произрастания
Голубая Матча выращивается на плантациях в Таиланде. Климатические условия этой страны создают оптимальную среду для роста растения, из которого получается этот удивительный чай. Теплая тропическая климатическая зона способствует развитию кустарников чая.
Технология изготовления
Процесс изготовления начинается со сбора цветков с кустарников чая. Цветки подвергаются особому методу ферментации и после этого они высыхают на открытом воздухе до полного удаления лишней влаги. Затем цветы перемалываются до получения порошка, который и становится основой для приготовления чая.
Описание внешнего вида
Голубая Матча имеет яркий синий цвет, который привлекает взгляды и вызывает интерес у любителей чая. Насыщенный оттенок делает его непохожим на другие виды чая. Порошок обладает мелкозернистой текстурой и легко растворяется в жидкости.
Заваривание
Для заваривания чая Голубая Матча требуется горячая или кипящая вода. Важно помнить, что использование кипятка может повлиять на интенсивность цвета напитка. Для достижения оптимального результата следует использовать 1-2 чайные ложки порошка на одну чашку (200 мл) жидкости. Чай можно заваривать как классическим способом, так и с добавлением других ингредиентов для создания различных ароматических комбинаций.
Характеристика настоя
Настой напитка Голубая Матча имеет не только прекрасный синий цвет, но и уникальный аромат. Он напоминает запах жареных семечек подсолнечника, что придает ему особую привлекательность. Вкус настоя нежный и сладковатый, с легкими травянистыми оттенками и цветочными нотами. Это делает его отличным выбором для любителей чая, которые хотят попробовать необычные вкусы.
Эффект
Чай Голубая Матча известен своими полезными свойствами и производимым на организм эффектом. Напиток содержит много антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и защищают клетки организма от повреждений. Кроме того, этот чай имеет успокаивающий эффект на нервную систему благодаря содержанию флавоноидов.