Чай Красная Пагода

Чай Красная Пагода, также известный как Хун та или 红 塔 в китайском написании, является одним из самых популярных видов красного чая. Он произрастает в провинции Юньнань на юго-западе Китая. Этот сорт отличается своей особой формой чаинок – они скручены в форме пагоды.

Сорт Красная Пагода выращивается в районе Сымао, который расположен в горной местности провинции Юньнань. Здесь климат и почва создают идеальные условия для выращивания этого сорта чая.

Для получения чая используется специальная техника обработки листьев чайного дерева. Сначала листья подвергаются ферментации, которая придает им характерный красно-коричневый цвет и насыщенный аромат. Затем они прокручиваются до нужной формы.

Листочки этого сорта имеют прозрачный красно-коричневый цвет. Они выглядят очень эстетично и привлекательно благодаря своей форме пагоды. Этот сорт чая отличается особой изящностью и уникальным внешним видом.

Для заваривания сорта рекомендуется использовать обычный способ приготовления чая. На 200 мл воды следует брать 3-5 граммов чайных листьев. Температура воды должна быть 85-90°C, а время настаивания составляет всего лишь 1-2 минуты.

Когда чай заварен, он создает насыщенный аромат, который наполняет комнату нежными нотами меда и цветов. Вкус этого сорта чая также поражает своей сложностью – он сочетает в себе оттенки медовых фруктов, орехов и корицы. Напиток имеет бархатную текстуру и приятное послевкусие.

Пить этот чай можно как утром, чтобы пробудиться и зарядиться энергией на весь день, так и вечером, чтобы расслабиться после тяжелого рабочего дня. Этот сорт чая помогает улучшить концентрацию и повысить работоспособность. Он также способствует пищеварению и обладает антиоксидантными свойствами.