- Синонимы названия : Изобилие
- Вид : пуэр
- Разновидность : пуэр шу
- Страна : Китай
- Место произрастания : провинция Юньнань
- Цвет чаинок : темно-древесный
- Размер чаинок : средний
- Характеристика по размеру листа : среднелистовой
- Консистенция : прессованный
- Цвет : красно-древесный
- Аромат : яркий, интенсивно мускусно-камфорный, влажно-древесно-землистый, немного едкий
- Вкус : насыщенный, выраженный, пробивающий; яркая смолистая древесность, банные сладкие ноты, вязкая кислинка на послевкусие
Чай Шу Пуэр Ван Ван Нянь – это особый сорт, который обладает ярким ароматом и выраженным вкусом. Его заваривание требует определенных пропорций и времени настаивания, чтобы раскрыть все его качества.
Описание сорта
Чай Шу Пуэр Ван Ван Нянь, также известный как Изобилие, является одной из разновидностей пуэра. Этот сорт производится в Китае. Особенностями такого чая являются его прессованный вид и насыщенный вкус.
Место произрастания
Провинция Юньнань славится своими плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания чая. Здесь расположены густые леса, которые создают оптимальные условия для роста чайных кустов. Именно здесь находятся плантации, где выращивается Шу Пуэр Ван Ван Нянь.
Технология изготовления
Для обработки этого сорта используются особые техники. Сначала листья подвергаются ферментации, а после этого происходит прессование. Такой способ обработки придает чаю уникальные качества и сохраняет его аромат и вкус на долгое время.
Описание внешнего вида
Чаинки имеют средний размер и темно-древесный окрас. Когда чай заваривается, он приобретает красно-древесный оттенок, который является одной из его характеристик.
Заваривание
Для заваривания Шу Пуэр Ван Ван Нянь рекомендуется использовать обычный метод и способ пролива. При обычном методе пропорции составляют 7 граммов на 150 мл воды. Температура воды должна быть около 100°C, а время настаивания – от 2 до 5 минут. Этот чай можно многократно заваривать, каждый раз получая новые нюансы его аромата и вкуса.
Если чай заваривается проливом, то берут 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода. Время первой заварки – 5-15 секунд.
Характеристика настоя
Настой обладает ярким и интенсивным ароматом с нотами мускуса и камфоры. Ощущается также землистый запах с легкой едкостью. Вкус этого пуэра выраженный и насыщенный. В нем присутствуют смолистые древесные ноты, банные сладкие оттенки и вязкая кислинка в послевкусии.
Эффект
Шу Пуэр Ван Ван Нянь обладает тонизирующим эффектом. Он помогает взбодриться и придает энергию. Это делает его отличным выбором для утренних чаепитий или приема в любое время дня, когда нужно поднять настроение и зарядиться положительной энергией.
