- Вид : пуэр
- Разновидность : пуэр шу
- Страна : Китай
- Место произрастания : регион Мэнхай
- Цвет чаинок : зелёные
- Аромат : сладких спелых фруктов и нектара цветов
- Консистенция : прессованный
- Цвет : золотистый
- Аромат : теплый, фруктово-древесный
- Вкус : насыщенный, но в меру сладкий, вкус с оттенками персика, груши и прополиса с мёдом
- Способ заваривания : обычный, методом пролива
- Страна : Китай
Описание сорта
Чай Шу Пуэр Золотой Павлин – это популярный сорт, относящийся к разновидности пуэр шу. Он производится в Китае и имеет особенную технологию изготовления, которая придает ему уникальные характеристики.
Место произрастания
Этот сорт чая выращивается в регионе Мэнхай, расположенном на юго-западе Китая. Это район с благоприятными климатическими условиями для выращивания чайных кустов. Благодаря своему местоположению и почвенным характеристикам здесь получается высококачественный чай.
Технология изготовления
Для создания чая этого сорта используют специальную технику прессования. Сначала листья чая подвергаются ферментации и после этого прессуются в формы для придания определенной консистенции. Таким образом достигается сохранение аромата и полезных свойств чая.
Описание внешнего вида
Чай Шу Пуэр Золотой Павлин имеет зеленые чаинки, которые при заваривании приобретают золотистый оттенок. Аромат этого сорта включает нотки сладких спелых фруктов и нектара цветов, что создает ощущение теплоты и уюта.
Заваривание
Для заваривания чая Шу Пуэр Золотой Павлин рекомендуется использовать обычный метод и метод пролива. Для этого необходимо взять 2 чайные ложки на 150 мл воды. Температура воды должна быть 85-90°C. Время настаивания первой заварки составляет всего лишь 5 секунд, после чего первую заварку следует слить.
Характеристика настоя
После правильного заваривания получается напиток с насыщенным, но в меру сладким вкусом. Он имеет оттенки персика, груши и прополиса с медом. Аромат теплый, фруктово-древесный, что добавляет особую изюминку этому виду пуэра.
Эффект
Чай Шу Пуэр Золотой Павлин обладает тонизирующим эффектом. Он бодрит и придает энергию, что делает его отличным выбором для утреннего завтрака или послеобеденного перерыва. Благодаря своему освежающему вкусу и аромату этот чай помогает сосредоточиться и повышает работоспособность.