- Авторы
- Савельев Н.И., Савельева Н.Н., Юшков А.Н., Земисов А.С., Чивилев В.В., Богданов В.Е., Борзых Н.В., Коваленко Т.В.
- Год допущения к использованию
- 2022
- Назначение
- для употребления в свежем виде
- Средняя урожайность
- 110,7 ц/га
- Транспортабельность
- хорошая
- Тип роста
- среднерослый
- Крона
- полупрямостоячая
- Побеги
- прямые, средней толщины, оливково-желтые, голые
- Облиственность
- средняя
- Лист
- крупные, средней ширины, овальные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые
- Цветки
- соцветия тройные, цветки средние, розовидные, белые - лепестки округлые, соприкасающиеся
- Тип плодоношения
- преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках
- Вес плода, г
- средней массой 7,2
- Форма плода
- средней одномерности, почковидные
- Окраска плода
- основная желтая, покровная светло-красная, мраморовидная
- Плодоножка
- средняя
- Кожица
- средняя, голая
- Цвет мякоти
- желтая
- Мякоть (консистенция)
- сочная, хрящеватая
- Цвет сока
- светло-желтый
- Размер косточки
- средняя
- Отделяемость косточки от мякоти
- хорошая
- Состав плодов
- сахара - 11,9%, кислотности - 0,85%
- Дегустационная оценка плодов
- 4,6 балла
- Зимостойкость
- до -35 С
- Засухоустойчивость
- высокая
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- высокая
- Сроки созревания
- ранне-средний
Внешний вид дерева
Черешня Барыня представляет собой среднерослое дерево с полупрямостоячей кроной, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Побеги у этого сорта прямые, средней толщины и имеют оливково-желтый цвет. Листья крупные, овальные и короткозаостренные, темно-зеленого цвета, с гладкой матовой поверхностью. Облиственность дерева средняя, что позволяет солнечным лучам свободно проникать к плодам.
Цветки формируются в соцветиях по три штуки. Они среднего размера, розовидные, с округлыми лепестками, которые соприкасаются друг с другом. Это придает дереву особую декоративность во время цветения.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды отличаются своей привлекательной внешностью: основная окраска желтая, а покровная светло-красная, с мраморовидным рисунком. Средняя масса плода составляет 7,2 грамма, форма почковидная. Кожица плодов голая и средней толщины, что делает их приятными на ощупь.
Мякоть имеет ярко-желтый цвет и обладает сочной хрящеватой консистенцией. Цвет сока также светло-желтый. Плод содержит сахара в количестве 11,9% при кислотности в 0,85%, что обеспечивает ему высокие дегустационные качества. Оценка вкуса составляет 4,6 балла из возможных пяти. Отделяемость косточки от мякоти хорошая, размер косточки средний.
Сорт предназначен для употребления в свежем виде благодаря своим превосходным вкусовым характеристикам.
Уход и выращивание
Уход за Барыней не требует особых усилий благодаря ее высокой зимостойкости (до -35°C) и засухоустойчивости. Эти качества делают сорт подходящим для различных климатических условий России. Черешня устойчива к грибковым заболеваниям, что значительно упрощает процесс её выращивания – садоводам не нужно беспокоиться о частом применении химикатов для защиты растения.
Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить дереву правильный уход: регулярный полив в сухие периоды года (особенно важно на начальных этапах роста), подкормку удобрениями весной перед началом активного роста побегов и осенью после сбора урожая для подготовки к зиме.
Средняя урожайность сорта составляет 110,7 ц на гектар — это достаточно высокий показатель. Плодоношение происходит преимущественно на букетных веточках.
