Как сажать чеснок весной?

Практически все без исключения огородники выращивают на своих участках чеснок. Данная культура используется при приготовлении разнообразных блюд, консервации и лекарственных средств. В этой статье речь пойдет о том, как правильно сажать такое растение весной.

Весной можно посадить яровой чеснок. Такой посевной материал боится холодов, так как низкие температуры для него очень опасны. Яровая разновидность культуры обладает относительно маленькими размерами, стрелок у неё не бывает.

Конкретное время весенней посадки будет зависеть от климатических условий района выращивания:

• средняя полоса – конец марта и весь апрель;
• Подмосковье – конец апреля;
• южные районы (Краснодарский край, Ростовская область, Крым) – все весенние месяцы;
• Ленинградская область – конец апреля;
• Урал – начало мая;
• Сибирь, Дальний Восток – середина мая.

Рассмотрим, какие сорта лучше всего выбрать для высадки в весенний сезон.

• «Викторио». Этот яровой чеснок относится к среднеспелым видам. Стрелки не образуются. Масса каждой созревшей головки составляет примерно 35-40 г. Зубчики при этом небольшие, а на вкус – острые. Отлично подойдут для употребления в свежем виде. «Викторио» хорошо поддается длительному хранению.
• «Еленовский». Этот сорт средних сроков созревания тоже не образует стрелок. Головки круглые. На их поверхности можно увидеть мелкие белые чешуйки. Плоды довольно плотные. Чеснок «Еленовский» может похвастаться особой стойкостью к инфекциям и разнообразным вредителям.
• «Сочинский 56». Данный сорт чеснока отличается очень высокой урожайностью. На поверхности плодов имеются мелкие розовые чешуйки. Головки довольно крупные, а их масса в среднем составляет 50-60 г. Вкус у головок средней остроты.
• «Абрек». Этот вид обладает небольшими плодами. Их масса в среднем составляет около 30 г. Чешуйки на плодах плотные, кремового цвета. Урожайность у этого сорта высокая. На вкус – жгучий, острый.
• «Кледор». Такой среднеспелый сорт характеризуется крупными головками. Их диаметр может достигать 6-7 см. Сверху плоды покрыты белыми чешуйками. Вкус спелого продукта острый. Мякоть довольно плотная.
• «Ершовский». Среднеспелый и высокоурожайный вид. Плоды у него плоскоокруглые. На их поверхности имеются мелкие белые сухие чешуйки. «Ершовский» устойчив к большинству заболеваний.
• «Гулливер». Данный вид считается среднепоздним и высокоурожайным. Плоды вырастают очень плотными, плоскоокруглыми. Поверхность луковиц имеет грязновато-белую окраску. «Гулливер» также очень устойчив к заболеваниям.
• «Пермяк». Разновидность была специально создана для выращивания на территориях с холодным климатом. Она относится к среднеспелым сортам. «Пермяк» имеет овальные плоды, которые могут быть слегка вытянутыми. В среднем вес каждой спелой головки составляет 35 г. Вкус – полуострый. Собранный урожай можно хранить в течение 10 месяцев.
• «Самородок». Сорт тоже подходит для выращивания на территориях с суровым климатом. Форма у плодов грушевидная. Их вес составляет 60-65 г. Все луковицы покрыты сверху светлыми мелкими чешуйками, а мякоть у них полуострая.
• «Уралец». Среднеспелый сорт, имеющий приплюснутые овальные головки. Каждая головка имеет массу 30-35 г. Вырастает плотным. Вкус у него полуострый. Сверху на плодах имеются небольшие чешуйки персикового цвета.

Перед посадкой чеснока необходимо выполнить некоторые подготовительные мероприятия.

Для данной культуры следует подбирать хорошо освещенные участки, на которых нет застоев воды. Кроме того, место для высадки должно надежно защищаться от холодных порывов ветра и сквозняков. Оптимальным вариантом станут небольшие возвышенности.

Важно помнить о правилах севооборота. Чеснок лучше всего размещать на тех территориях, где до этого выращивались такие культуры:

• горох;
• клубника;
• малина;
• огурцы;
• кабачки;
• капуста.

При этом не рекомендуется высаживать растительность рядом с картофелем, различными луковичными растениями, томатами и свеклой. Каждый год чеснок нужно высаживать на разных участках огорода.

Землю на месте посадки чеснока следует подготавливать еще с осени. При этом ее тщательно рыхлят. Далее в нее вносятся перегной и зола. Следует помнить, что культура предпочитает земли с нейтральной кислотностью. В закисленных грунтах урожай будет очень скудным. При необходимости почву нужно раскислить. Для этого используют гашеную известь либо доломитовую муку.

Примерно за 7 суток до высадки чеснока грядки необходимо пролить светло-розовым раствором марганцовки. Иногда вместо такого компонента используют средство «Фитоспорин» в виде пасты. Чтобы приготовить раствор, 1 ст. ложку вещества разводят в 10 л жидкости. Такого количества хватает на 2 кв. м посадок. Некоторые огородники сначала используют марганцовку, а затем дополнительно применяют «Фитоспорин».

Чеснок любит рыхлую («дышащую») почву. Иногда для разрыхления дачники добавляют в землю чистый речной песок либо верховой торф. Культуру высаживают рядами, расстояние между которыми должно составлять примерно 15-20 см. Для питания в грядки можно предварительно заложить биогумус. А также допустимо добавить комплексное удобрение.

Готовить материал нужно заранее. Сначала с ярового чеснока необходимо убрать мягкую белую оболочку. После этого головки разбираются на отдельные зубчики. Для высадки с целью получить головки необходимо взять наиболее крупные образцы. Мелкие экземпляры лучше высаживать на зелень. Все поврежденные и больные зубчики сразу следует выбрасывать. Чеснок обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Но все же можно провести предварительную обработку посадочного материала. Для этого используют простой раствор марганцовки, в котором замачивают посевной материал на 1 час.

Иногда дачники используют для посадки проращенный чеснок. Считается, что проросший посадочный материал легче и быстрее приживается на новом месте. В данном случае перед высадкой чесночные зубчики сначала вымачивают в теплой воде на протяжении 12 часов. После этого их также стоит протравить в растворе марганцовки.

Теперь подробно разберем пошаговую инструкцию, как посадить яровой чеснок на даче. Высадку культуры следует выполнять лишь в хорошо увлажненную и прорыхленную почву. При этом глубина заделки должна составлять только 3-4 см. Сеять посадочный материал лучше всего в заранее подготовленные небольшие бороздки. Чесночные зубчики следует располагать в посадочных бороздках донышком вниз. Кроме того, важно соблюдать конкретную схему посадки. Дистанция между отдельными зубчиками должна составлять примерно 5-6 см. Нельзя вдавливать материал в землю. А также нет нужды присыпать его землей. Укрывать посевы пленочным материалом тоже не нужно – чеснок является очень устойчивой к холодам культурой.

После высадки чесночные грядки обязательно мульчируют. В качестве мульчи можно использовать солому, стружку древесную, высушенный торф или опилки. Слой мульчи должен достигать в толщину 8-10 см. Мульча позволяет создавать благоприятные условия для активного роста чеснока, способствует сохранению влаги в почве. Как правило, всходы образуются на второй неделе после высадки. Чтобы корневая система смогла нормально развиваться, необходимо поддерживать умеренную влажность грунта.

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно ухаживать за культурой.

На начальных этапах развития, когда происходит наращивание корневой системы, энергичный набор зеленой массы, растительность будет нуждаться в обильных поливах. Такие процедуры выполняют каждые 5-6 суток. При этом на 1 кв. м уходит в среднем по 10 л жидкости. Нужно понимать, что даже кратковременное пересыхание почвы на этом этапе может привести к образованию однозубковых головок. Итог: в конце сезона получается урожай низкого качества.

При экономном (недостаточном) поливе листья растений начнут желтеть. Их кончики могут засыхать. Во второй половине вегетационного периода поливы должны быть более умеренными. Теперь такие процедуры выполняют раз в 10-14 суток. Расход воды при этом должен оставаться таким же. Если установилась дождливая погода, то можно вообще не поливать чесночные грядки. В конце вегетационного периода переизбыток влаги может привести к загниванию корневой системы растений, появлению различных грибковых заболеваний. В августе за 3-4 недели до планируемой уборки урожая поливы прекращаются совсем.

За сезон чеснок следует удобрить подкормками несколько раз. Через 2-3 недели после высадки используют калийные и азотные подкормки. В данном случае оптимальным вариантом станет мочевина (1 ст. ложка на 10 л воды), аммиачная селитра (2 ст. ложки на 10 л жидкости). А также иногда применяется раствор на основе коровяка. Чтобы приготовить его, нужно развести органический компонент в воде в соотношении 1 к 10. Иногда применяются и травяные настои, минеральные комплексы. Такие удобрения вносят раз в 10-14 дней. Все они помогают стимулировать энергичный рост надземной части растительности.

В период образования головок (после формирования 4-5 настоящих листьев) растения следует подкормить калийной солью и суперфосфатом (10 и 20 граммов соответственно на каждый квадратный метр). Вместо них иногда используют древесную золу, разведенную в воде (150 г на 1 кв. метр засаженной территории). Повторную такую подкормку рекомендуется выполнить примерно через 10 дней. Помните, что свежий навоз для удобрения чеснока использовать нельзя, так как при его применении культура становится очень восприимчивой как к грибковым заболеваниям, так и к вредителям. При соблюдении всех основных правил и рекомендаций при посадке культуры в конце сезона можно получить здоровый и крупный урожай чеснока.