Чеснок Морадо (Романовский)

Чеснок Морадо, также известный как Morado или Morado de Pedronera, представляет собой озимый сорт, который получил признание благодаря своим уникальным характеристикам и высокому качеству. Этот сорт был выведен в Испании.

Растение имеет высоту стебля от 80 до 85 см, что делает его достаточно заметным на грядке. Листья ярко-зеленого цвета. Форма луковицы сферическая, а ее размер средний. Внутри луковицы находится от 9 до 14 зубков среднего размера. Сухие чешуи могут быть белыми или цветными с прожилками, что добавляет эстетической ценности сорту.

Сочные чешуи имеют фиолетово-коричневую или фиолетовую окраску, а мякоть – желтовато-белую. Такой контраст цветов делает чеснок особенно интересным для садоводов и кулинаров. Однако важно отметить, что сорт стрелкуется.

Вкусовые качества чеснока делают его популярным среди гурманов и профессиональных поваров. Он обладает полуострым вкусом и выраженным ароматом, что позволяет использовать его в различных блюдах для придания им насыщенности и глубины вкуса.

Этот сорт идеально подходит для приготовления соусов, маринадов и запеканок, он также отлично сочетается с мясными блюдами и овощами. Благодаря своему аромату Морадо способен обогатить любое блюдо новыми оттенками вкуса.

Кроме того, благодаря своим полезным свойствам этот сорт часто используется в народной медицине: считается, что он способствует укреплению иммунной системы и обладает антибактериальными свойствами.

Чеснок рекомендуется сажать осенью в открытом грунте. На площади в 110 кв. м в среднем высаживают от 10 до 12 кг луковиц. Сроки созревания данного сорта можно охарактеризовать как среднепоздние и поздние, период от всходов до пожелтения листьев составляет от 40 до 70 дней.