Козлобородник

Случается, что растения, которые наши предки считали чудодейственным средством, перестают иметь особую ценность для большинства обывателей. Так произошло и с козлобородником, который раньше считался практически панацеей от любой серьезной болезни, включая чуму, а со временем и наступлением эпохи просвещения превратился в обычный сорняк. Последние годы его популярность снова выросла, так как эта культура действительно обладает целым рядом преимуществ, включая лечебное применение, и при этом отлично смотрится в качестве декоративного садового растения.

Козлобородник – это однолетнее или многолетнее травянистое растение, которое входит в семейство Астровые. Латинское название культуры Tragopogon происходит от древнегреческих слов «tragos» и «pogon», которые так и переводятся «козлиная борода». Свое название культура получила за необычный вид после цветения, напоминающий бороду животного. Среди наших соотечественников яркий, похожий на одуванчик цветок также имеет множество других названий, самое близкое по смыслу – «чертова борода». Кроме того, растение также называют «кочеток», «косматик», «бычок» и «овсяной корень».

Яркий цветок сажают на клумбах парков и частных участков, сочетая его с другими травянистыми однолетниками и многолетниками. Собранные пушистые семена, похожие на семена одуванчика, используют для гипоаллергенной натуральной набивки подушек и одеял. А молодые корни и стебли козлобородника пригодны в пищу, поэтому в некоторых странах его выращивают как овощную культуру. Кроме того, некоторые виды чертовой бороды действительно обладают лечебными свойствами, являясь антисептическим, желчегонным и противовоспалительным средством.

Внешний вид козлобородника довольно скромен, что делает его прекрасным фоном для более экзотичных декоративных культур.

• Одиночные или разветвленные прямостоящие стебли достигают в высоту от 0,3 до 1,3 метра.
• Прямой конический корень крупного размера имеет длину около 30 сантиметров и диаметр 4 сантиметра.
• Злаковидные листовые пластины широкие в основании, сужаются к кончику. Листовая розетка имеет серо-зеленый оттенок.
• Цветы козлобородника язычковые, развивающиеся на концах цветоносов. Они формируют корзинки соцветий желтого, розового или лилового цвета, включающие 5 тычинок и собранные в трубочку пыльники. Нижняя завязь цветка односемянная, имеет один столбик и одно раздвоенное рыльце.
• Плоды чертовой бородки – семянки в виде палочек с пушистыми хохолками паппусами. Они легко разлетаются по ветру и способны всходить в течение 3 лет после созревания.

Козлобородник растет практически везде, в естественной среде его можно встретить во многих странах Европы, Азии, Америки и даже в некоторых частях северной и южной Африки. Растет преимущественно в степях или на лугах, может облюбовать открытые опушки или пологие горные склоны.

Наиболее предпочтительным для него является умеренный климат. Чаще всего встречается в европейской части России и стран СНГ, а в некоторых странах специально выращивается в промышленных масштабах, например, в Италии или Франции.

Цветение козлобородника начинается в первой половине июня и продолжается не менее 30 дней. Лепестки распустившихся цветов имеют более темную окраску у основания и светлую на кончиках, особенно эффектно они будут смотреться на фоне большого количества зеленых травянистых растений или овощных посадок. Яркие распустившиеся цветы практически не имеют аромата.

Всего в мире насчитывают более 140 разновидностей чертовой бороды, большая часть из которых распространена в дикой природе. В качестве декоративной культуры в нашей стране выращивают несколько наиболее популярных сортов.

• Луговой – двулетнее растение, достигающее в высоту 125 сантиметров. Отличительной чертой является необычный розовый или фиолетовый оттенок стеблей. Цветет сорт с мая по начало октября, распуская желтые цветы диаметром около 3 сантиметров в первой половине дня и закрывая их в послеобеденное время.

• Сомнительный – самый нетребовательный и простой в уходе сорт, главным достоинством которого также являются крупные желтые цветы диаметром почти 7 сантиметров. Сорт низкорослый, высота стеблей не превышает 50 сантиметров.

• Большой – сорт с ярко-желтыми цветами и самой крупной розеткой, более 7 сантиметров. Высота взрослого растения колеблется в диапазоне от 1 до 1,3 метра. На участке выглядит очень эффектно не во время цветения, а во время созревания семян, когда цветочные розетки сменяются большими молочно-белыми шарами, похожими на огромные одуванчики.

• Пореелистный – еще один вид декоративного козлобородника, получивший распространение за красивые крупные цветы приятного лилово-розового окраса. Диаметр розетки – около 4—5 сантиметров.

В целом культура нетребовательна и вынослива, она хорошо растет как на освещенных участках, так и в полутени. Существует только два фактора, способные испортить работу садовода.

• Козлобородник плохо переносит удобрение грунта свежим навозом как перед, так и после посадки.
• Растущая на глинистой кислой почве культура имеет тенденцию к неэстетичному деформированию побегов.

Процесс посадки травянистого одно- или многолетника требует предварительной подготовки и выглядит следующим образом.

• Выбранный участок осенью перекапывают и удобряют перегнившим компостом, фосфором, калием и золой. Глинистые грунты разбавляют песком или торфом.
• Весной, перед посадкой, землю дополнительно удобряют небольшим количеством селитры, после чего семена высаживают в заранее подготовленные лунки. Для декоративного выращивания козлобородника не требуется создания специальных высоких грядок, так как садоводу будет неважен размер выросшего за сезон съедобного корневища.
• Семена предварительно замачивают в теплой воде или растворе активатора роста, чтобы смягчить их твердую оболочку и помочь проклюнуться.
• В каждую лунку сеют по 2–3 семечка, после чего их присыпают землей и обильно поливают. В южных регионах семена высеивают сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая. В регионах с холодным и умеренным климатом семена проращивают в контейнерах либо укрывают клумбу пленкой или специальным утеплителем.

В отличие от многоступенчатой процедуры посадки уход за растущим козлобородником элементарен. Растению достаточно полива 1 раза в неделю и редких прополок. Подкормки декоративной культуре не нужны, так что можно обойтись и вовсе без внесения удобрений. Обрезку отцветших соцветий и засыхающих побегов у многолетников проводят в конце сезона, а однолетние сорта можно и вовсе не обрезать.

При выращивании чертовой бороды в качестве овощной культуры потребуется не только своевременная обрезка новых побегов, но и регулярное рыхление грядки и внесение органических удобрений, чтобы корень набрал за сезон свою максимальную массу.

Иммунитет культуры очень высок, поэтому проблемы с болезнями могут возникнуть только вследствие грубых нарушений агротехники. В этом случае главное – быстро вернуться к правильному уходу. В качестве профилактики иногда можно обрабатывать грядку или клумбу с козлобородником фунгицидами и инсектицидными препаратами.

Размножают культуру, как правило, с помощью семян, которые можно приобрести в специальном магазине или собрать самостоятельно у созревших растений.

Чаще всего козлобородник используют для декорирования пустых, но хорошо освещенных участков сада. Кроме того, его можно использовать:

• для создания бордюров вдоль дорожек и тротуаров участка;
• в качестве фонового наполнения грядок с более экзотическими цветами;
• в качестве акцентного элемента в массе зеленых травянистых растений.