Каштан: описание и выращивание

Каштановые деревья – украшения множества городов, притом что это неприхотливые и, можно сказать, послушные растения. В отличие от множества экзотов, с которыми нужно повозиться, каштаны нетребовательны, хорошо приживаются, а декоративность у них на высочайшем уровне.

Это сильное, мощное и высокорослое дерево имеет округлую крону, выглядит величественно и элегантно. Каштан украшает парки, сады, улицы, он невероятно прекрасен во время цветения. Несколько недель раскидистая крона каштана покрыта белоснежными свечками-соцветиями. Раскидистая и пышная крона – не единственное достоинство растения.

В высоту дерево может достигнуть 30 м. Безусловно, не каждый каштан вырастет таким гигантом, но изначально возможности растения очень велики. У дерева крупные супротивные листья на длинных черешках, с простым орнаментом, красивые сами по себе. Про такие иногда говорят – «пятерня».

Не менее интересны плоды каштана, среди них есть и съедобные. Но созревают плоды только осенью. Сначала плоды представляют собой зеленые плотные коробочки с шипами, округлые. По мере созревания коробочка открывается на три створки, из которых выпадают спелые орехи. Внутри ореха – приплюснутые семена с темной кожурой. Приплюснутость может быть легкая, а может быть выраженная.

Ствол каштана в обхвате может достигнуть 2 м, у него плотная кора и глубокие борозды, красно-бурые ветки. Корневая система каштана крепкая, проникает очень глубоко, представлена несколькими мощными корнями. Живет каштан 200-300 лет, но и 500 для этого растения не предел.

В Южной Европе и Северной Америке каштан культивируют, и плоды его используют в пищу, в Китае и Японии растение также считается популярным. Ему хорошо в теплом и умеренном климате, в естественной среде каштан предпочитает горную местность. В России каштаны чаще можно встретить в южных регионах, в кавказском ландшафте эти деревья образовываются в густые леса. Много их и на побережье Черного моря.

Есть несколько разновидностей каштанов, каждая по-своему интересная.

Это декоративное дерево имеет несъедобные плоды. Но его шикарная раскидистая крона, величественная темная зелень и свечеобразные соцветия не делают несъедобность плода недостатком. Листья у конского каштана пятидольные или семидольные. Плоды округлые, с колючками. Растение нетребовательное, скромное в своих запросах. Каштан морозостойкий и устойчивый к большинству болезней и вредителей. Быстро конский каштан не растет, первые 10 лет после посадки скорость роста особенно медленная. Хорошо будет расти дерево в суглинистом грунте, в который внесена известь.

Представляет семейство буковых, его можно увидеть в Китае, Корее, Вьетнаме. Но и в России тоже, на Северном Кавказе и в южных областях. В высоту достигает 20 м. У молодых китайских каштанов побеги белые и опушенные, у взрослых – коричневые. Листочки каштана большие, овально-вытянутые, 20 см в длину, 8 см в ширину. Плоды будет давать в возрасте 8 лет. Соцветия выглядят как длинные сережки.

Несозревшие плодовые коробочки округлые, опушенные, с заметным выпиранием колючек. Внутри такой коробочки тройка орехов. Китайский каштан будет хорошо расти в песчаной почве с гумусовым включением. Нетерпим этот вид дерева к засухе. Но взрослые растения не требуют полива, влагу берут благодаря длинным корням.

Стройное дерево до 35 м высотой, имеет правильную яйцевидную крону. У него крупные ланцетные листья до 30 см в длину. Соцветия светло-желтые колосовидные. Орехи крупные, в круглом пушистом коконе. Этот каштан можно считать долгожителем, на одном месте он способен прожить полтысячи лет – при благоприятных условиях, конечно. А в природных, естественных условиях способен прожить еще больше.

У этого вида самая печальная судьба. Он считался лучшим в перечне каштанов, по всем характеристикам смело обгонял все виды. Это растение было активно распространено в Северной Америке, а потом его истребил грибок. Культуре угрожает полное исчезновение.

Американский (зубчатый) каштан очень быстро растет, приносит урожай орехов уже в четырехлетнем возрасте, считается надежным и продуктивным деревом. Можно сказать, что его история сейчас возрождается. В средней полосе России отсутствует та болезнь, что практически уничтожила американский каштан. Потому можно покупать эти саженцы, выращивать, а плоды можно есть – они маленькие, но очень вкусные, питательные, ароматные. Красивые соцветия, которыми радует вид в пору цветения, также очень ароматны.

Другое название – городчатый. Вырастает до 15 м. Листья у него эллиптически-зубчатые, на черешках, 15-18 см в длину. Ранние побеги опушенные, впоследствии оголяются. Плюски покрыты колючками, внутри них по 3 плода диаметром до 3 см. Этот вид каштана отличается быстрым ростом. Это растение более требовательно к почве и окружающим условиям в целом. Отличается и морозоустойчивостью. В дикой природе каштан можно встретить в Японии, Корее, Китае. Деревья декоративные, невосприимчивы к вредителям и болезням. Есть несколько подвидов, самые востребованные – плакучий и съедобный.

А ведь есть еще австралийский (или комнатный) каштан, вырастающий до 40 м. Его соцветия очень крупные, оранжевые или красные. У него формируются плоды-стручки до 20 см в длину. Комнатная разновидность австралийского каштана карликовая, не более 3 м в высоту. Это тот случай, когда низкорослый подвид можно выращивать в домашних условиях в больших цветочных горшках.

Лесной, индийский, гладкий, гвинейский, красный – видов этого дерева очень много, у каждого свои плюсы и минусы, особенности и характеристики. Но радует, что каштан растет и в парках-скверах, способен быть садовой и даже комнатной культурой.

Солнечное место – не единственное условие, важное для посадки каштана. Нужно учесть, как масштабна корневая система культуры. Нельзя, чтобы в радиусе 5 м что-то чинило ей препятствия, то есть нельзя, чтобы рядом были ограды, постройки, опоры, насаждения. А также каштан не очень хорошо растет в тени, на освещенных участках культуре гораздо комфортнее. Но кратковременное притенение допустимо. Если растение столкнется со сквозным продуванием ветрами, в начальном периоде роста это опасно.

А также каштан нуждается в обустройстве качественного дренажа, потому что его корни близки к поверхности. При сырости будут развиваться гнилостные процессы. Почва каштану нужна рыхлая, влажная, кислотность грунта – нейтральная. Если это будут суглинки с известково-песчаной примесью, прекрасно. Чернозем также идеален для каштана.

Посадка саженцев каштана.

1. Убедиться, что по крайней мере на 5 м вокруг участок свободен.

2. Выкопать кубообразную посадочную яму, глубина которой 50 см.

3. На дно уложить дренажный слой, толщина которого в среднем 25 см. Можно использовать гравий, щебень, кирпичную крошку.

4. Внести смесь грунта, перегноя и полкило доломитовой муки (но мука нужна только при повышенной кислотности грунта). Если почва тяжелая и глинистая, туда добавляют песок.

5. Саженец располагают так, чтобы корневая шейка была на уровне грунта.

6. В центр ямы насыпают почвенный холм, туда ставят молодое деревце. Это не даст возможности почве просесть, а если она просядет, ствол оголится.

7. После посадки под растение выливают 2,5 ведра воды.

Первое время дерево обязательно закрепляют к вертикальной опоре, потому что ветер может повредить молодой саженец. После полной адаптации защиту можно будет убрать.

Конечно, высаживать каштан можно не только саженцами, но и семенами, орехами. Но эти способы более трудозатратны, не всем подойдут. Иногда орехи начинают проращивать в домашних условиях, примерно с декабря. Можно сделать это в обычном цветочном горшке. За зиму появятся ростки, и их несложно будет переселить в сад, когда придет весеннее тепло. Если каштан высаживают в регионе с холодным климатом, до пятилетнего возраста деревцу лучше находиться в теплице. Летом из теплиц каштан выносят на улицу.

Никакого сверхъестественного ухода каштан не требует. Его нужно время от времени поливать, рыхлить, не забывать вносить подкормки. Обильные поливы каштану не нужны, потому что даже в засуху большинство видов чувствует себя нормально. Но все это касается взрослых, уже адаптировавшихся растений.

Уход за каштаном.

• Можно замульчировать приствольный круг каштана, испарение влаги из почвы перестанет быть интенсивным, рост сорняков притормозится. В качестве мульчи используют обычно торфяной компост, древесную щепу, торф.

• Весной каштаны можно подкормить органикой – 1 кг коровьего помета, 20 г мочевины на 10 л воды. Если вносить удобрение осенью, туда еще добавляют 20 г нитроаммофоски.

• Формовка каштану нужна, ведь это штамбовое дерево. Чтобы быть достаточно декоративным, растению надо достичь 3 м в высоту. Сформировать центр следует из основного мощного побега, по бокам которого равномерно разрастается крона. Осенью и весной садовод удаляет высушенные, слабые, травмированные побеги. Летом убирает молодую поросль, непослушно разросшуюся. Когда крона окончательно сформируется, обрезки останавливают.

• Зимовка нужна каштану первые 2-3 года точно. Можно укрыть на зиму саженцы мешковиной, можно замульчировать толстым слоем опилок или торфа. Но чем старше становится дерево, тем более устойчиво оно к морозу. Лишь в суровые зимы кора может треснуть. Весной такие участки холодового поражения нужно обработать антисептиками и смазать садовым варом.

Довольно обычные для садовода заботы стоят за выращиванием каштана. Но куда сложнее задача стоит перед тем, кто решил заняться размножением дерева.

Размножают каштан двумя способами: вегетативно и семенами. Вегетативный способ предполагает размножение черенками, корневой порослью и отводками. При размножении каштана в домашних условиях чаще пользуются семенным способом. Нужны упавшие, полностью созревшие орехи, пройти с ними процедуру стратификации.

Осенью семена-орехи можно посадить сразу в грунт, а место высадки замульчировать опадом. В этом случае стратификация каштана пройдет в максимально естественных условиях. Весной большая часть из посаженных орехов проклюнется и пойдет в рост. Минус этого способа в том, что семена могут повредить грызуны.

Если посадка планируется на весну, алгоритм действий меняется: семенам нужна искусственная предпосевная стратификация. Их помещают во влажную землю в холодное место, там они пробудут 2-5 месяцев. Перед высадкой семена замачивают в теплой воде на несколько дней, ее каждый день меняют. Эта процедура помогает размягчить кожицу каштана, что облегчает пробивание ростка. И вот уже после этого каштаны можно высаживать, не заглубляя больше чем на 10 см, выдерживая расстояние между посевами в 20 см.

В феврале каштаны отправляют в специально подготовленные емкости, весной пересаживают в открытый грунт. При пересадке на треть подрезают главный корень – корневая система будет мощной, что поможет дереву скорее двинуться в рост. А молодые сеянцы потребуют ухода: пропалывание, рыхление, полив почвы. Возможно, на второй год потребуется проредить посадки.

Размножение черенкованием сложнее.

1. Надо отрезать кусочек ветки, переместить его во влажную почву, и ждать укоренения. Для выбора подходящего черенка нужно молодое здоровое деревце с хорошей, крепкой зеленью.

2. Потребуется простерилизованная садовая машинка для стрижки, чтобы точно состричь кончик подходящей ветки толщиной с мелок. Кору срезают с двух сторон, фрагмент окунают в раствор «Корневина».

3. Нижняя половина черенка должна находиться во влажной смеси торфа и песка в специальном посадочном контейнере. Затем горшок отправляется в полиэтиленовый пакет, и его держат под непрямым светом.

4. Почву надо поливать, чтобы сохранять ее увлажненность. Через день ее нужно опрыскивать, дожидаясь прорастания корней. После чего растение можно переместить в емкость с хорошим (лучше готовым) питательным грунтом.

5. И снова полив, постоянный, достаточный. Осенью растение можно будет высадить на постоянное место.

Далеко не всегда с семенами процесс размножения растения получается легче, но с каштаном такие случаи бывают значительное успешнее.

Каштан не является болезненным растением, и в этом его огромный плюс. Но все же периодически и на стойкую культуру могут совершаться атаки патогенов.

Чем болеет каштан, и как с этим бороться.

• Мучнистой росой, выражающейся грязно-белым налетом на листьях. Может проявиться и рыжая пятнистость. Листья стремительно отмирают и опадают. Бороться с недугом нужно любыми качественными фунгицидными препаратами.

• Черной пятнистостью, которую можно узнать по черным же пятнам на листьях. После этого они опадают. Дерево теряет силы, не цветет нормально. Такая болезнь может развиться, если долгое время идут дожди, если лето холодное. Но и при калийном дефиците в грунте она тоже развивается. Чтобы предупредить черную пятнистость, растение обрабатывают медным купоросом, когда почки каштана спят.

• Дырчатой пятнистостью, когда листовые пластины напоминают решето. Потом на листьях появляются коричневые пятна. Еще саженцы следует опрыскать бордоской жидкостью 2-3 раза, с промежутком в 10 дней. Но такие обработки возможны только после цветения.

Из вредителей на дерево могут напасть каштановая моль и древесный клещ. Каштановая моль также захватывает листья, после чего они начинают быстро опадать, дерево теряет силы. Каштан, ослабленный таким внезапным листопадом, не готов к спокойной зимовке. Есть против моли спецпрепарат «Люфокс-105 ЕС». Он справляется с вредителями, какая бы стадия поражения дерева ни была.

Древесный клещ откладывает на листьях яйца. Личинки из них начинают пожирать зелень, на листве появляются бурые пятна, ей грозит отмирание. Помогут обработки «Фитовермом», «Карбофосом», «Децисом». Пораженные побеги побыстрее срезают и сжигают.

Если листья каштана ржавеют, покрылись коричневыми или рыжими пятнами, нельзя ждать, что само пройдет. Нужно срочно делать обработку от ржавчины, пятнистости, использовать фунгициды.

В одиночной посадке каштан смотрится более эффектно. Он может включиться в композицию внутреннего дворика, а может расти на газоне. Сейчас модно обустраивать дворики по-южному, в виде патио: например, мостить натуральным камнем, ставить перголу с вьющимся виноградом, каменный колодец и вазоны с ароматными травами. Каштан будет очень уместным в такой композиции.

А также выигрышным соседом для каштана может стать какая-нибудь пестролистная культура. Контраст с каштаном в принципе замечательно смотрится в группе: контрастность может основываться на цвете листьев, фактуре, плотности кроны. Такое соседство можно организовать с кленом сахарным, с крупными плакучими ивами, сосной Веймутова, серебристым тополем, маньчжурским орехом. Если очень хочется совместить каштан с березой, лучше брать экзотическую, например, плакучую Юнга или бумажную.

Плюсы каштана на участке:

• пышная крона создает хорошую тень – в жару будет укромный уголок;

• необычная форма листьев – сам по себе сильный акцент, разглядывать который не наскучит со временем;

• весной соцветия делают растение нарядным, добавляют ему элегантности и торжественности;

• осенние плоды меняют картинку дерева, а орехи, которые высыпаются из коробочек, можно использовать в естественном осеннем интерьере.

Минусы у каштана тоже есть: на маленьком участке его не посадишь, крона там велика, что в ее тени никакие другие растения не будут нормально расти. Если же каштан – даже съедобный его вид – будет расти в городской загазованной среде, плоды будут токсичны. Потому в городе, в парках выращивают обыкновенный каштан: есть его нельзя, но зато любоваться – сколько угодно. Если пространство позволяет, и нужно выбрать деревья, которые в урбанистической среде выглядят убедительно, то величественные каштаны первыми приходят на ум.